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山羊规模养殖技术措施

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一、品种介绍
  济宁青山 原产于济宁和尚和菏泽两市的20多个县。体格小,公母羊均有角,被毛黑色和白色混生,成年公羊体重30公斤,母羊26公斤。主要产品是猾子皮,羔羊出生后1天-2天宰杀,其特点是具有天然色彩和花纹,板青、美观,是制翻毛皮衣和帽领等的上等原料,为国际市场上著名商品。产羔率296.65%。

  辽宁绒山羊 原产于辽东半岛。体格大,公母羊均有角,全身被毛白色。成年公羊平均产绒量540克,母羊470克。屠宰率50%,产羔率148%。

  头山羊 原产湖北郧阳、恩施和湖南常德、黔阳、湘西等地。体格大,公母羊无角。两耳向前略下垂,胸部发达,体躯呈长方形。被毛以白色为主。成年公羊体重44公斤,母羊34公斤。马头山羊是我国著名的肉角山羊品种,生后两个月断乳的羯羊在放牧和补饲条件下,7月龄体重可达23.3公斤,屠宰率52.3%。成年羯羊屠宰率60%左右,产羔率200%。
  崂山奶山羊 原产于胶东半岛。体质结实,结构匀称,额部较宽。公母羊多数无角。部分羊耳部有黑斑,颈下有肉垂,胸部较深,背腰平直,肋骨丰满,腹大不下垂。后躯及乳房发育良好,全身白色。第一胎平均产乳量557公斤,第二、第三胎平均为870公斤,乳脂率4%。
  萨能山羊 原产瑞士,是著名的奶羊品种。公母羊无角。耳长直立,被毛白色或淡黄色。体躯宽深,背长而直,四肢坚实,乳房发育良好。泌乳期8个月-10个月,年平均产奶量600公斤-1200公斤,乳脂率3.8%-4%。
  波尔山羊 原产于南非。被毛白色,头部红色并有一条白色毛带,允许有一定数量的红斑。耳大并下垂,腿短、体型好,后躯发育良好丰满,肌肉多。3.5月龄公羔体重22公斤-36公斤,母羔19公斤-29公斤。成年公羊平均90公斤,母羊65公斤-75公斤。羊肉脂含量适中,胴体品质好。体重平均41公斤的羊,屠宰率为52.4%,未去势的公羊可达56.2%。羔羊胴体重平均为15.6公斤。波尔山羊四季发情,产羔率150%-190%,选择多产的个体同优良的饲养相结合,每窝产羔平均在2.25只以上,繁殖成活率123%-184%。

  二、引种准备
  首先,要充分考察当地草料资源。筹建规模商品羊场如果全部买草养羊,肯定要亏损,针对这样的情况,有两条途径可以解决秸秆价格高的问题,一是种植鲁梅克斯、墨西哥玉米、皇竹草等高产牧草。二是大力开展玉米秸秆青贮。70%的饲草可用青贮玉米秸秆的价格不得突破0.02元/斤收购价。

  其次要考察养殖场建设,设计出科学规范的适合本地条件的养羊场。考察羊场建设可与权威部门联系,请他们介绍一下适合考察的羊场进行考察,心中有谱后,请权威部门派人员到本场进行规划设计,切不可盲目乱建,以免造成损失。一般合适规模为220只基础母羊,年出栏羊1000只,占地15亩左右,每亩租金不得突破300元。若附近有旧畜舍可供出租,略加改造最好,这样可节省投资,但要严格消毒。新建羊舍每平方米造价原则上不得突破180元。
  第三,羊场建好干燥后,在引种前,根据设计的规模按每只羊每天3斤干草或8斤青草的量,备足草料、秸秆,买好草料加工机械及常见兽用药械和常规药品,然后再引种。
  第四,在引种前要掌握系统养羊知识和养羊技术,做好技术准备。
  第五,资金准备。一般情况下从建场、引种到第一批种羊出售应当在一年半以后,所以要准备充足资金,并做到合理分配、合理使用,切忌有钱建场,有钱引种,却无钱饲养,导致中途下马。

  三、羊舍建筑
  第一,羊舍建筑的基本要求
  1、建筑地点。羊舍必须建筑在干燥、排水良好的地方,应接近放牧地及水源,并根据羊群的分布而适当布局。2、建筑面积。羊舍的面积因羊的生产方向、品种、性别、生理状况和当地气候等不同而要求不一样。以下参数仅供参考。种公羊1.5-2平方米/只;母羊0.8-1平方米/只,怀孕或哺乳母羊:冬季产羔羊2-2.3平方米/只,春季产羔羊1-1.2平方米/只;幼龄公母羊0.5-0.6平方米/只。3、高度。根据羊舍类型及所容羊数决定,羊数越多,羊舍可适当高些。一般高度2.5米。4、温度与通风。一般羊舍冬季温度保持在0℃以上,羔羊舍温度不低于8℃,产羔舍温度 8℃-10℃比较适宜。为了保持羊舍干燥和空气新鲜,必须有良好的通风设备。

  第二,羊舍的类型
  1、长方形羊舍。这类羊舍比较普通、实用,建筑也方便,舍前的运动场可以根据分群饲养的需要再分割成若干个小圈。羊舍面积可根据羊群的大小,每只羊应占面积及利用方式等决定。2、棚舍结合羊舍。这种羊舍适宜于比较温暖的地区建造,羊群平时在羊圈或三面有墙,前面敞开的羊棚内过夜,冬季或产羔时再进入羊圈。
  四、饲养技巧
  第一,种公羊的饲养管理
  配种期开始前1个月-1.5个月和整个配种期内,除青饲料及谷类饲料外,还需有优良的豆科干草、生鸡蛋、脱脂乳及胡萝卜等。配种时对公羊体力的消耗是很大的,必须充分供给蛋白质,一般在配种期间,应少喂粗料及多汁料,多喂精料。精料要由多种饲料配合,并要加以粉碎或碾压。
在管理上,种公羊必须单独组群进行放牧和补饲,羊群不宜过大。要加强运动,羊舍应保持清洁卫生、干燥和空气流通。
  第二,母羊的饲养管理
  母羊在配种期开始前2周直到受胎,需在牧草生长旺盛、草质优良的牧草地上放牧,否则应当补饲精料,以促进母羊正常发情,增加排卵数,提高受胎率和产羔数。妊娠前期一般不需补饲,如只靠放牧不能吃饱时,可适当补喂干草。到母羊怀孕的最后两个月内,胎儿的生长加快,母羊本身也需要积蓄一部分养分以备哺乳期内泌乳的需要。因此要增加精料。孕羊的饲料要求无霜冻、无霉变,品种多样,营养丰富,容易消化。产后母羊最好喂些温水,水里加些食盐和撒些麦麸,使其恢复体力。
  第三,羔羊培育
  羔羊出生1-3日内要吃足初乳,以保护羔羊健康,弱羔或初产母羊护仔性不强时,要人工辅助吃乳。1周内母仔不分圈饲养,之后才可以外出放牧。
  8周龄以前,羔羊以哺乳为主,但一般羔羊15日或20日起即开始训练吃草吃料。半月龄的羔羊每天约补饲混合料50-75克,1月-2月龄100克,2月-3月龄200克,3月-4月龄250克,混合料以碾碎的豆饼、玉米、豌豆等为主,最好不喂原棉籽饼。干草以苜蓿、青野草、花生秧、地瓜秧等为主。羔羊到4月龄时必须断奶,一方面为了恢复母羊体况,另一方面也锻练羔羊独立生活。断奶的方法,多采用一次断奶法,即将母仔断然分开,不再合群。断奶后,把母羊移走,羔羊仍留在原舍饲养,尽量给羔羊保持原来的环境。少数母羊乳多的注意挤掉一些,以防引起乳房炎。断乳后,按性别分群放牧,每天补给混合料200-250克。
  五、常见病防治
  1、谷物酸中毒。是羊采食或偷食谷物饲料过多引起的一种酸中毒。通常在过食谷物饲料后4-6小时内发病。呈急性消化不良,表现精神沉郁,腹胀,喜卧,亦见有腹泻,很快死亡。要加强饲养管理,防止羊偷食,控制喂量。一旦发现偷食精料,可用5%碳酸氢钠1500毫升胃管洗胃,或用石灰水洗胃。强心补液可用5%葡萄糖盐水500-1000毫升,10%樟脑磺酸钠5毫升,混合静注。健胃轻泻用大黄苏打片15片,橙皮酊100毫升,石蜡油10毫升,混合加水,1次内服。
  2、有机磷中毒。多因放牧时误食了被有机磷农药污染的草料而发病。治疗不及时会迅速死亡。严格农药管理,勿在喷洒有机磷农药的地点放牧。治疗可用解磷定,剂量按每公斤体重15-30毫克,溶于5%葡萄糖溶液100毫升中静脉注射,或用硫酸阿托品10-30毫克肌肉注射。
  3、肠结节虫病。病羊以顽固性下痢为主要特征,消瘦,还会发生贫血、胃肠炎和水肿。每年春秋两季各进行一次驱虫。每公斤体重用0.05克敌百虫,配成10%溶液灌服。也可选用硫化二苯胺、福尔马林等。
  4、绦虫病。轻微感染者不显症状或偶有消化不良的表现。严重感染时还可造成病羊死亡。羔羊初期消化紊乱,消瘦、体弱、贫血,水肿,发育不良,掉毛,腹胀,还发生下痢。后期病羊衰弱,有的表现肠阻塞而死亡。病的末期,病羊卧地不起,头向后仰,口吐白沫,反应迟钝,最后死亡。预防:羊放牧后30天-35天之间进行第一次驱虫,10-15天后进行第二次驱虫,成年羊放牧后50天驱虫。硫双二氯酚、驱绦灵、砷制剂、硫酸铜等均可选用。
  5、片形吸虫病。是片形吸虫寄生于肝脏胆管中而引起的,病羊呈急性和慢性肝炎和胆管炎,能导致全身性中毒和营养障碍,羔羊可引起死亡。有效的药物有硫双二氯酚、硝氯酚、四氯化碳等。
  六、繁殖改良
  1、羊的繁殖规律
  ⑴性成熟与初配年龄。羊的性成熟时期,因品种和分布地区的不同而略有差异。山羊的性成熟年龄比绵羊要早一些,南方的一些山羊品种,性成熟年龄在3个月左右,北方的一些山羊品种则为6个月左右。羊的初配年龄应在其体成熟之后,体重达成年羊的70%以上,山羊年龄在1.5岁左右。⑵发情与排卵。母羊性成熟后,由于排卵和所分泌激素的刺激,发生一系列复杂的生理变化,称为发情,山羊发情后一般可持续40小时,发情周期平均20天,排卵时间一般在发情后期,卵排出后12小时-24小时具有受精能力。⑶受精与妊娠。精子与卵子结合形成受精卵,受精卵的形成意味着母羊已经妊娠,叫受孕。山羊的妊娠期为150天。⑷配种季节与时间。羊的繁殖季节一般是在当年7月到第二年1月,以8月-9月间较多。配种时间的选择应根据当地条件是否有利于羔羊的生长发育而定。在年产一次羔的情况下,产羔期分为冬、早春、晚秋三个时期。冬羔7月-8月份配种,早春羔羊9月-12月份配种。
  2、配种方法
  ⑴自然交配。即在羊的繁殖季节,将公母羊混群放牧,任其自由交配。用这种方法配种节省人工,也不需要任何设备,如果公母比例适当(1:30-40),受胎率也相当高。但由于公母羊混群放牧,公羊随时追逐母羊交配,影响羊群的采食抓膘,且消耗公羊的精力;无法了解后代的血缘关系;不能进行有效的选种选配;无法推测母羊的预产期。⑵人工辅助交配。为了克服自然交配的缺点,可采用人工辅助交配法,即公、母羊分群放牧,到配种季节每天对母羊进行试情,然后将发情母羊与指定的公羊交配。采用这种方法配种,可以准确登记公母羊的耳号及配种日期,从而能准确预测预产期,节省公羊精力,提高受配母羊头数,同时也有利于羊的选种选配工作。但公羊利用率低。
  3、品种改良
羊的品种改良通过杂交进行。将两个或两个以上品种公母羊相互交配,其目的是利用杂交优势,提高其生产性能。农村规模养羊多采用经济杂交方式,即利用两个品种的杂种一代提供产品,而不作种用。一代杂种具有杂种优势,所以生命力强,生长发育快,在养羊生产过程中主要用于生产肥羔。在经济羊场中也可利用杂种优势提高产毛量。
  为增加当地土种羊的体重,提高警惕生产性能,常引外来品种(如波尔山羊)公羊与本地母羊杂交,以获得生长速度快、能适应当地环境条件的后代。

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