我国奶山羊的饲养方式分为放牧、半放牧半舍饲和舍饲三种。放牧饲养是一种比较原始而粗放的饲养方式,多为地广人稀的天然草原地区和丘陵山区采用。放牧饲养的奶山羊,其生长、产奶受自然条件、季节和牧草盛衰的影响很大,管理简单粗放,生产水平低,不利于提高产奶量,且常会发生畜草矛盾,需要与草场改良,贮草越冬和补饲精料相结合,才能收到较好经济效益。舍饲圈养方式多为缺乏放牧地的农区采用的一种饲养方式。此法饲育的奶山羊,往往由于缺乏运动,影响食欲,体质较弱。如羊圈狭小,常因通风不良引起各种疾病。累代舍饲的奶山羊,多表现腿短、胸狭、体质纤弱、体格小、肌肉厚、使用年限短等现。因此,对圈养的奶山羊,除按不同生理阶段补给一定数量的优质草料外,要尽量创造运动条件,采取系留放牧或进行定时的驱赶游走运动。半放牧半舍饲是饲养高产奶山羊最理想的方式。早上补饲草料后出牧,到傍晚收牧后回羊舍再补饲。采用这种方式饲养的奶山羊,运动适当,营养全面,因此发育良好,一般体格较大,肌肉薄,腿高,胸宽,腰大,腹大,采食量大,体质结实,体型清秀,符合奶用动物要求健康、高产、稳产的条件。对泌乳母羊牧地不宜过远,一般不超过2.5千米,否则因体力消耗太大影响产奶。


