绵、山羊由于经过数千年驯化选育,体质健壮,毛被较厚,导热性小,体表散热较慢,因而多是怕热不怕冷,喜欢在干燥通风的地方休息生活,很少患病,非重症不表现病态。个别绵羊品种还有特强的适应能力,如青藏高原地区有善于抗寒冷的藏羊,太湖两岸又有能适应潮湿舍饲的湖羊。绵、山羊能够忍受营养上的四季变化,当夏、秋季节气候温暖,牧草丰茂时,羊能在短短的几个月内利用牧地迅速抓膘,不仅体重增长较快,还能大量蓄积脂肪。如新疆细毛羊在6-10月份平均体重增长10千克左右,最高可达25千克。河北大尾寒羊在青草期,不仅体重增长较快,而且尾部可蓄积大量脂肪(可达十几千克),而在冬、春枯草期,尾部脂肪又会被逐渐消耗,以保证其顺利渡过枯草期


