(一)家兔的常用饲料
1.青饲料
青饲料指新鲜的、青贮的草(包括人工种植的牧草及无毒的野草)、树叶及各种农作物的茎叶(绿色部分),其特点是含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,质地柔软,适口性好,营养价值高。
(1)人工种植的牧草紫花苜蓿、黑麦草、苦麻菜、聚合草、草木樨、沙打旺、三叶草等,营养价值高于野草。其中豆科牧草含蛋白质高,适口性好。禾本科牧草含碳水化合物多,而含粗纤维高,适口性较差。豆科牧草和禾本科牧草混喂最为合适。牧草除青喂外,可以青贮,也可以制成青干草,冬春季节饲喂。
(2)野草蒲公英、车前草、马齿苋、节节草、拉拉秧、千穗谷、秋白草等资源广阔,种类繁多,幼嫩时刈割,营养价值高,是养兔的好饲料。
(3)树叶槐树叶、杨树叶、茶树叶、桑树叶、榆树叶等,都是家兔的好饲料,适口性强,营养价值高,特别是蛋白质含量多,除青喂外,还可以收贮干喂。
(4)蔬菜类大白菜、甘蓝、萝卜秧等各种蔬菜的茎叶,质地柔嫩,家兔喜欢吃。但是,由于其粗纤维含量低,吃多了家兔易拉稀,应与青干草搭配饲喂,效果更好一些。
(5)水生植物水葫芦、水花生、水浮莲等,用清水洗净,荫干,减少水分后饲喂。如果带水过多饲喂,易发生拉稀。
(6)农作物的茎叶鲜白薯藤和叶、鲜花生秧、青刈玉米、青刈大麦苗、青刈大豆苗等,营养丰富,适口性强,是很好的青饲料。
(7)青贮饲料各种青绿饲料,有的切碎,有的不切碎,贮藏在青贮窖内,在密封条件下,经乳酸菌发酵后制成的饲料为青贮饲料。青贮饲料气味芳香,含有丰富的蛋白质和维生素,适口性强,易于消化,是家兔冬季和春季的好饲料。
2.多汁饲料
多汁饲料主要指块根、块茎和瓜类,有土豆、胡萝卜、甜菜、白薯、南瓜、冬瓜等。这类饲料嫩又多汁,含水分高,适口性强,营养丰富,便于贮存,在冬季和春季是家兔的好饲料。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,在机体内转化为维生素A来维护上皮细胞、神经及骨组织的正常生长发育。
3.粗饲料
粗饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料。包含秸秆、秕壳及干草,有玉米秸、花生秧、白薯藤、豆荚壳、干草、干树叶、麦秸等。其特点是体积大,蛋白质含量低,维生素含量少,粗纤维含量高,是家兔冬季和春季的主要饲料。
4.精饲料
精饲料是供给家兔能量、蛋白质的主要饲料。能量饲料有玉米、稻谷、麦类、高粱及其副产品麸皮、米糠、稻糠等饲料,这类饲料含能量高,可满足家兔对能量的需要,但粗蛋白质含量和粗纤维含量都低。蛋白质饲料的粗蛋白质高于20%,其中植物性蛋白质有大豆、蚕豆等各种豆类;豆粕(饼)、棉粕(饼)、菜粕(饼)、花生粕(饼)等。动物性蛋白质饲料有鱼粉、血粉、肉骨粉、蚕蛹粉等。
5.矿物质饲料
常用的矿物质饲料有食盐、石粉、磷酸氢钙、骨粉、贝壳粉、蛋壳粉及矿物质添加剂。家兔的饲料中必须补充矿物质饲料,才能维持家兔的生长发育及育肥、配种、怀孕、哺乳等一系列生理活动的正常进行。
(二)家兔的饲养标准和日粮配合
1.家兔的饲养标准(见表1-1、1-2、1-3)
表1-1家兔的营养需要
(NRC家兔营养需要修订版1980年)
养分 | 生长期 | 哺乳期 | 妊娠期 | 维持期 | 哺乳母兔 |
(4~12周龄) | 和仔兔 | ||||
粗蛋白质(%) | 15 | 18 | 18 | 13 | 17 |
氨基酸 | |||||
蛋氨酸+胱氨酸(%) | 0.5 | 0.6 | — | — | 0.55 |
赖氨酸(%) | 0.6 | 0.75 | — | — | 0.70 |
精氨酸(%) | 0.9 | 0.80 | — | — | 0.90 |
苏氨酸(%) | 0.55 | 0.70 | — | — | 0.60 |
色氨酸(%) | 0.18 | 0.22 | — | — | 0.20 |
组氨酸(%) | 0.35 | 0.43 | — | — | 0.40 |
异亮氨酸(%) | 0.60 | 0.70 | — | — | 1.25 |
缬氨酸(%) | 0.70 | 0.85 | — | — | 0.80 |
亮氨酸(%) | 1.05 | 1.25 | — | — | 1.20 |
可消化纤维(%) | 12 | 10 | 12 | 13 | 12 |
粗纤维(%) | 14 | 12 | 14 | 15~16 | 14 |
可消化能(MJ) | 10.46 | 11.3 | 10.46 | 9.2 | 10.46 |
续表1-1
养分 | 生长期 | 哺乳期 | 妊娠期 | 维持期 | 哺乳母兔和仔兔 |
(4~12周龄) | |||||
代谢能(MJ) | 10.04 | 10.88 | 10.04 | 8.87 | 10.08 |
脂肪(%) | 3 | 5 | 3 | 3 | 3 |
矿物质:钙(%) | 0.5 | 1.1 | 0.8 | 0.6 | 1.1 |
磷(%) | 0.3 | 0.8 | 0.5 | 0.4 | 0.8 |
钾(%) | 0.8 | 0.9 | 0.9 | — | 0.9 |
钠(%) | 0.4 | 0.4 | 0.4 | — | 0.4 |
氯(%) | 0.4 | 0.4 | 0.4 | — | 0.4 |
镁(%) | 0.03 | 0.04 | 0.04 | — | 0.04 |
硫(%) | 0.04 | — | — | — | 0.04 |
钴(mg/kg) | 1 | 1 | — | — | 1 |
铜(%) | 5 | 5 | — | — | 5 |
锌(mg/kg) | 50 | 70 | 70 | — | 70 |
锰(mg/kg) | 8.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 8.5 |
碘(mg/kg) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
铁(mg/kg) | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
维生素A(IU/kg) | 6 000 | 12 000 | 12 000 | — | 10 000 |
胡萝卜素(mg/kg) | 83 | 83 | 83 | — | 83 |
维生素D(IU/kg) | 900 | 900 | 900 | — | 900 |
维生素E(mg/kg) | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
维生素K(mg/kg) | 0 | 2 | 2 | 0 | 2 |
维生素C(mg/kg) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
硫胺素(mg/kg) | 2 | — | 0 | 0 | 2 |
核黄素(mg/kg) | 6 | — | 0 | 0 | 4 |
吡哆醇(mg/kg) | 40 | — | 0 | 0 | 2 |
维生素B12(mg/kg) | 0.01 | 0 | 0 | 0 | — |
叶酸(mg/kg) | 1 | — | 0 | 0 | — |
泛酸(mg/kg) | 20 | — | 0 | 0 | — |
注:NRC:美国营养标准; MJ:兆焦。
表1-2南京农业大学建议家兔营养供给量
(每公斤风干饲料含量)
营养指标 |
生长兔 |
妊娠兔 | 哺乳兔 | 生长肥育兔 | |
3~12周龄 | 12周龄后 | ||||
消化能(MJ) | 12.12 | 11.29~10.45 | 10.45 | 10.87~11.29 | 12.12 |
粗蛋白(%) | 18 | 16 | 15 | 18 | 18~16 |
粗纤维(%) | 8~10 | 10~14 | 10~14 | 10~12 | 8~10 |
粗脂肪(%) | 2~3 | 2~3 | 2~3 | 2~3 | 3~5 |
钙(%) | 0.9~1.1 | 0.5~0.7 | 0.5~0.7 | 0.8~1.1 | 1 |
磷(%) | 0.5~0.7 | 0.3~0.5 | 0.3~0.5 | 0.5~0.8 | 0.5 |
赖氨酸(%) | 0.9~1.0 | 0.7~0.9 | 0.7~0.9 | 0.8~1.0 | 1.0 |
蛋氨酸+ | 0.7 | 0.6~0.7 | 0.6~0.7 | 0.6~0.7 | 0.4~0.6 |
胱氨酸(%) | |||||
精氨酸(%) | 0.8~0.9 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | 0.6 |
食盐(%) | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5~0.7 | 0.5 |
铜(mg/kg) | 15 | 15 | 10 | 10 | 20 |
铁(mg/kg) | 100 | 50 | 50 | 100 | 100 |
锰(mg/kg) | 15 | 10 | 10 | 10 | 15 |
锌(mg/kg) | 70 | 40 | 40 | 40 | 40 |
镁(mg/kg) | 300~400 | 300~400 | 300~400 | 300~400 | 300~400 |
碘(mg/kg) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
维生素A(KIU) | 6~10 | 6~10 | 6~10 | 8~10 | 8 |
维生素D(KIU) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
注:MJ:兆焦; KIU:千国际单位
表1-3南京农业大学建家兔议精料补充料养分浓度(%)
(每公斤风干饲料含量)
营养指标 |
生长兔 |
妊娠兔 | 哺乳兔 | 生长肥育兔 | |
3~12周龄 | 12周龄后 | ||||
消化能(MJ) | 12.96 | 12.54 | 11.29 | 12.54 | 12.96 |
粗蛋白质 | 19 | 18 | 17 | 20 | 19~18 |
粗脂肪 | 3~5 | 3~5 | 3~5 | 3~5 | 3~5 |
粗纤维 | 6~8 | 6~8 | 8~10 | 6~8 | 6~8 |
钙 | 1.0~1.2 | 0.8~0.9 | 0.5~0.7 | 1.0~1.2 | 1.1 |
磷 | 0.6~0.8 | 0.5~0.7 | 0.4~0.6 | 0.9~1.0 | 0.8 |
赖氨酸 | 1.1 | 1.0 | 0.95 | 1.1 | 1.1 |
胱氨酸+ | 0.8 | 0.8 | 0.75 | 0.8 | 0.7 |
蛋氨酸 | |||||
精氨酸 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
食盐 | 0.5~0.6 | 0.5~0.6 | 0.5~0.6 | 0.6~0.7 | 0.5~0.6 |
为达到建议营养供给量的要求,精料补充料中应添加适量微量元素和维生素预混料。精料补充料日喂量应根据体重和生产情况而定,约50~150克。此外,每天还应喂给一定量的青绿多汁饲料或与其相当的干草。青绿多汁饲料日喂量为12周龄前0.1~0.25公斤,哺乳兔1.0~1.5公斤,其他兔0.5~1.0公斤。
2.日粮配合
(1)东北农学院养兔场肉用兔饲料配方(表1-4)。
饲料比例:豆饼25%,麸皮20%,玉米面47%,鱼粉5%,贝壳粉2%,食盐1%,外加多维0.05%。
表1-4肉用家兔饲喂量(单位:克/日·只)
种类 |
夏季 |
冬季 | |||
青草 | 精料 | 干草 | 块根 | 精料 | |
种公兔 | 800~1 000 | 100 | 200~300 | 200~250 | 100 |
哺乳母兔 | 1 000~1 200 | 100~125 | 250~350 | 250~300 | 100~150 |
幼兔 | 200~300 | 25~50 | 50~100 | 50 | 30~50 |
育成兔 | 300~500 | 50~70 | 100~150 | 150~300 | 50~100 |
(2)张家口农业高等专科学校提出玉米秸粉颗粒饲料喂肉兔配方(表1-5)。
表1-5日粮配方与营养水平
项目 | 1组 | 2组 | 3组 | 4组 | 5组 |
日粮组成 | |||||
玉米秸粉(%) | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 |
玉米(%) | 16 | 13 | 18 | 23 | 19 |
麸皮(%) | 45 | 42 | 30 | 19 | 15 |
豆粕(%) | 7 | 8 | 10 | 12 | 14 |
亚麻饼(%) | 10 | 10 | 10 | 9 | 10 |
贝壳粉(%) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
食盐(%) | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
膨润土(%) | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.7 |
营养水平 | |||||
消化能(MJ/kg) | 11.35 | 11.10 | 11.08 | 11.06 | 10.79 |
粗蛋白(%) | 16.26 | 16.31 | 16.10 | 15.70 | 16.28 |
粗纤维(%) | 12.10 | 13.33 | 14.03 | 14.72 | 15.95 |
(11.40) | (12.60) | (13.30) | (13.09) | (14.50) | |
钙(%) | 0.61 | 0.60 | 0.62 | 0.63 | 0.65 |
磷(%) | 0.61 | 0.58 | 0.49 | 0.40 | 0.38 |
赖氨酸(%) | 0.60 | 0.60 | 0.60 | 0.59 | 0.62 |
含硫氨基酸(%) | 0.62 | 0.61 | 0.56 | 0.51 | 0.52 |
制粒后单价 | 1 206 | 1 174 | 1 166 | 1 156 | 1 084 |
(元/吨) |
注:①每100公斤饲料加硫酸铜30克、硫酸锰15克、复合维生素10克。
②粗纤维含量括号中为实测值。
5个组的饲料配方,玉米秸用量为20%~40%,粗纤维含量在11.40%~14.50%时,对生产性能没有明显影响,说明商品肉兔颗粒料中,玉米秸粉的比例不宜超过40%。
(3)南京农业大学提出各类兔精料补充料参考配方(表1-6)。
表1-6各类兔精料补充料参考配方(%)
饲料 |
生长兔 |
|||||
3~8 | 9~12 | 12周龄 | 妊娠兔 | 哺乳兔 | 生长肥育兔 | |
周龄 | 周龄 | 以后 | ||||
玉米 | 37 | 35 | 35 | 25 | 27.5 | 35 |
大麦 | 10.05 | 9.5 | 12.5 | 6 | 12.5 | 9.5 |
麸皮 | 22 | 20 | 6.5 | 19 | 6 | 20 |
豆饼 | 27 | 27 | 30.5 | 25 | 30.5 | 27 |
大豆(热处理) | 6.5 | |||||
草粉 | 5 | 12.4 | 23 | 12.5 | 5 | |
骨粉 | 0.9 | 0.8 | 0.75 | 0.6 | 3 | 0.8 |
石粉 | 1.9 | 1.7 | 1.25 | 0.37 | 0.37 | 1.7 |
食盐 | 0.57 | 0.50 | 0.60 | 0.60 | 0.63 | 0.5 |
赖氨酸 | 0.28 | 0.25 | 0.19 | 0.15 | 0.19 | 0.25 |
蛋氨酸 | 0.3 | 0.25 | 0.31 | 0.28 | 0.31 | 0.25 |
(4)四川农业大学兔场生长肉兔饲料配方玉米16.7%、小麦18%、黄豆8%、菜籽饼5.28%、三七糠15%、麦麸15%、蚕蛹5%、优质青干草粉16%、碳酸钙0.5%、食盐0.5%、添加剂0.52%。
(5)河北农业大学生长期獭兔添加鸡粪制成颗粒饲料配方(表1-7)。
生长期獭兔日粮中添加鸡粪10%和20%,毛皮品质、屠宰率、肉质良好,经济效益显著。
表1-7生长期獭兔日粮配方及营养水平
项目 | 配方Ⅰ | 配方Ⅱ |
饲料组成 | ||
鸡粪(%) | 10 | 20 |
玉米(%) | 33 | 33 |
麸皮(%) | 15 | 15 |
花生饼(%) | 19 | 15 |
草粉(%) | 22 | 16 |
硫磺(%) | 0.5 | 0.5 |
食盐(%) | 0.5 | 0.5 |
营养水平 | ||
消化能(MJ/kg) | 11.23 | 11.01 |
粗蛋白(%) | 17.15 | 16.90 |
粗纤维(%) | 9.85 | 9.34 |
粗脂肪(%) | 2.92 | 2.92 |
钙(%) | 0.66 | 1.09 |
磷(%) | 0.41 | 0.45 |