冬季饲养野兔，饲料直接影响着野兔的采食和营养供应等，其加工调制方法很重要。其方法有：
切短 冬季所用的干地瓜藤、花生藤、豆秸、玉米秸等粗饲料，最好切短到６～１０厘米，不要整棵丢进兔笼。
粉碎 精饲料不要直接喂野兔，需适当粉碎。凡与精饲料混在一起喂野兔的青绿多汁或块根、块茎饲料，最好打浆后用，以免野兔因拣食颗粒饲料而把其他饲料扒出槽外。花生饼、豆饼等饲料要泡碎后再喂野兔。
炒制 给野兔补饲的粒状精饲料，最好淋盐水用小火炒制，然后稍加粉碎后饲喂，以提高适口性和消化率。制粒 若有条件，应将日粮经搭配后，制成颗粒饲料饲喂。
发芽 冬季青绿饲料缺乏，可把精饲料中的部分颗粒饲料进行发芽后饲喂，以补充维生素。先将欲发芽的稻谷、大麦等拣净杂质，放进温水中浸泡一昼夜，捞出后放入缸内，每天早晚各用温水（３７℃～４０℃）淋洒一次，３～５天即可发芽。发芽后的谷粒可直接喂野兔，或晒干后磨成粉用作添加剂。
刨丝 胡萝卜、白萝卜、地瓜是野兔冬季的好饲料，饲喂时不要整块丢进野兔笼，以刨成丝或切成丁状饲喂为好。
