大蒜具有消炎杀菌作用，对痢疾杆菌、肺炎球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等常见病菌有显著的效果，大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”。大蒜的蒜头、叶片均含挥发性辛辣味的蒜素。用大蒜叶喂兔，不仅能提供营养，还能起到消炎杀菌、健胃、促进消化的作用。笔者多年养兔实践证明，利用大蒜叶喂兔，特别是在多雨潮湿的夏季，可以有效防治兔腹泻等肠道疾病，减少药物用量，促进兔的生长，提高兔的成活率。
利用大蒜叶喂兔，既扩大了饲料的来源，又降低饲养成本。大蒜叶可鲜喂和干喂。鲜喂：将收集的新鲜干净的大蒜叶直接用来喂兔。干喂：将收集的大蒜叶置于干燥通风处，晒干后储存起来，可以用来喂兔。最好粉碎成大蒜叶粉，和其他饲料配合加工成颗粒料喂兔。试验表明，日粮中添加30%的大蒜叶粉效果极佳。
