獭兔是十分珍贵的皮肉兼用兔。要获得良好的皮张和肉食，需要配以科学的饲养方法。如果不到配种年龄就配种繁育，不讲究血缘关系，乱交乱配，则后代品质退化，优良种兔变为普通兔。为此，加强獭兔的选种、选配工作十分重要。
獭兔的繁殖力很强，一只母兔一年可产仔兔几十只。公兔对后代的影响比母兔大。因此，必须通过选种，将体质健壮、生长快、繁殖率高、抗病力强的公、母兔留作种用，以不断提高兔群的品质。凡需要引种发展獭兔生产的，应选第3—5胎一周岁左右的为好。选配是选种的继续。在选配前必须对要配种的公、母种兔作全面的了解，年龄在1．5—2．5的壮年兔之间选种，要防止近亲交配。
种母兔的初配年龄为1岁。但最佳的配种年龄在1岁半。因此，不能仅看兔子已有发情，就可以配种。种母兔使用年限以3年为适中。
如果身体健壮，不影响产仔率，配种年限还可以延长1—2年。
种公兔的初配年龄为1岁半，最佳配种年龄为2岁。健壮的种公兔，配种年限也可延长1—2年。公母兔配种比例以1：10较为适宜。这样，即能避免种公兔的过度使用，又能延长其使用期。
獭兔不是一年四季都可进行配种繁殖的。春季是獭兔繁殖最好季，节。初夏，如能做好产兔和仔兔的管理工作，可进行繁殖。中秋节后也是獭兔繁殖季节。初冬繁殖时要保证种兔饲粮的营养，做好仔兔保暖工作。
成年母兔发情时，外阴湿润红肿。配种时间以清晨或晚间饲喂后为最好。冬季因温度低，可选在午间饲喂后进行。獭兔在进行交配前，应先将公、母种兔做好清洁工作，并把公兔笼清理干净。然后将母兔送入公兔笼中，自行配种。此外，獭兔还有人工辅助、光浴、催情、刺激等交配方法。
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