【来源】本品为游蛇科动物乌梢蛇Zaocys dhumnades (Cantor)的全体。
【产地】主产于浙江，江苏、江西、湖南、福建、湖北、安徽、云南、四川、河北等地也有生产。
【采收】多在夏、秋二季捕捉，以4-9月为多。捕捉时，用2米长左右竹竿，打通竹节，内穿铁丝，在竹竿的前端铁丝上打一个圈套，见蛇静止不动时，用铁丝圈套住蛇的颈部，用手拉紧手端的铁丝，将蛇套住。或者以专用的蛇钳出其不意地钳住蛇的颈部，再孓抓起蛇即可，运回加工。
【产地加工】先将蛇摔死，用利刀剖开蛇的腹部，除去内脏，洗净，以头为中心将蛇身绕成圆盘状，尾插入外缘腹腔内，以针线或竹签固定；置铁丝拧成的格架上以柴火熏干，经常翻动，至表面略呈黑色为度，但切勿熏焦，再晒干或烘干，拆除线或竹签。也可不经盘圆而将蛇体折成长为20～30cm的回形而直接熏后晒干或烘干。
【主要商品规格】
1．盘蛇 圆盘形，盘径约16cm。头扁圆形，口内有多数刺状小牙，眼大而下凹陷，有光泽。全体黑褐色或绿黑色。密被菱形背鳞，脊棱高耸成尾脊状，俗称 剑脊 。腹部剖开，边缘向内卷曲，背鳞行数成双。脊肌肉厚，黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨。质坚韧，气腥，味淡。统货。
2．蛇棍 系加工时未绕成圆盘状者，蛇体为长20～30cm的回形。余同盘蛇。
【包装与贮藏】
1．包装 将干燥后的乌梢蛇装入塑料袋中，扎紧袋口，装入木箱或瓦缸内。装量视具体情况而定。
2．贮藏 贮藏于石灰缸内，或与花椒、丹皮、茴香等药材同贮，或喷少许酒精，密闭，置阴凉通风干燥处。防霉、防蛀、防鼠。
【质量要求】
1．性状 一般以头尾齐全，皮黑肉黄、脊背有棱、质坚实者为佳。
2．醇溶性浸出物的含量测定 用热浸法测定，稀乙醇作溶剂，本品含醇溶性浸出物不得少于12．O%。
010-59069291
