中华真地鳖为杂食性，食料非常广泛，可分为五类。
1. 精饲料：主要是粮食、油料加工后的副产品和下脚料，如碎米、大麦、高粱、玉米、小麦、麦麸、米糠、粉渣（晒干的）等。一般均可生喂，炒得半熟略带芳香味，更适口，但不得炒焦。
2. 青绿饲料：包括各种蔬菜，鲜嫩野草、野菜、牧草、树叶、水生植物、农作物的茎叶，如各种青菜、莴苣叶、包菜、大白菜、向日葵叶、南瓜叶、南瓜花、芝麻叶、甘薯叶、黄豆叶、蚕豆叶；各种阔叶青草、奶奶草、场场草、兔儿耳、苋菜；桑叶、榆叶、槐叶、紫穗槐叶、泡桐树叶；红绿萍、水葫芦、水花生、水浮莲等。
3. 多汁饲料：主要指各种瓜果，含水较多，宜在夏季高温季节投喂，如南瓜、甜瓜、西瓜皮、菜瓜、西红柿、茄子、甘薯等，以及这些瓜的花瓣；水果皮、桃、梨、柿子等下脚料。
4. 蛋白质饲料：包括植物蛋白饲料，如棉、菜子饼（去毒）、豆饼、黄豆、豆腐渣（晒干）；动物蛋白饲料如鱼粉、蚕蛹粉、蛆粉及鱼、虾、蟹、泥鳅等水产类，还有厨房和食堂的肉类下脚料，如猪、牛、羊、鸡、鸭等碎屑残渣剩骨；还有蚯蚓等。
5. 矿物质饲料：如骨粉、贝壳粉、石粉、磷酸氢钙等。
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