病因：
引起本病的原因可分为饲养性和传染性两类。饲养性的常见于饲喂发霉变质精料与干草；酸败的牛奶、豆腐渣、酒糟；冰冻的块根饲料；久置存放、或经雨淋的青草、白薯秧等。饲草质量低劣,内混泥沙;误食了经农药浸泡的种子或采食有毒植物等,都会引起胃肠炎。传染性的常见于大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、牛巴氏杆菌病、传染性病毒性腹泻、副结核、恶性卡他热,犊牛球虫病等,都有胃肠炎症状的出现。
症状：
原发性急性胃肠炎,病牛突然发生剧烈而持续性腹泻,排出水样粪汤,内混有粘液、假膜、血液或服样物,具恶腥臭味。食欲、反鱼停止,但渴欲增加。精神沉郁,腹痛,摇尾或踢腹,喜卧而不愿站立,体温升高40~41c ,皮温不均,耳根、角根及四肢末端变冷。严重病牛呈现出明显脱水和酸或碱中毒,精神沉郁,眼球下陷,呼吸、心跳增数而微弱,四肢无力,肌肉震颤,起立困难,体温下降,全身衰竭死亡。
诊断：
通过发病调查、饲养管理情况分析,结合病牛呈现连续而剧烈腹泻及重剧的全身症状,可初步确诊，并进行鉴别诊断。
治疗：
消炎、强心补液和解除酸中毒：
1）消炎 磺胺类40-60克，碳酸氢钠40-60克，加水适量，一次内服，每日2-3次；或黄连素2-5克，一次内服；或氯霉素3-5克，一次内服；或痢特灵2-3克，一次内服每日2-3次。同时，肌肉注射青霉素、链霉素、或静脉注射抗生素。
2）补充体液 可用复方氯化钠，生理盐水，或5%葡萄糖氯化钠3000-4000毫升，静脉注射，每日2-3次。强心剂可选用强尔心10-20毫升静脉或肌肉注射。
3）解除酸中毒，可静脉注射5%碳酸氢钠液500-1000毫升
病牛恢复期，为促进食欲，恢复胃肠机能，可酌情选用健胃剂，如龙胆酊50毫升，稀盐酸30毫升，常水适量，一次内服。
预防：
加强饲养管理，喂给优质饲料，合理调制饲料，不突然更换饲料，及时治疗容易继发胃肠炎的原发病。
