实施饲料粗精搭配，分群饲喂饲料是奶牛饲养的物质基础。
国外奶牛养殖发达国家，奶牛日粮组成一般为青贮玉米1／3、苜蓿干草1／3、补充精料1／3。而我国奶牛日粮精粗比一般在40∶60，偏精料型日粮比为60∶40。有的养殖户用精料比重太多，造成奶牛代谢疾病频发，所以，还是偏粗料型较适宜，牛的粗纤维含量应占日粮干物质的15％～24％，粗饲料应有2种以上。奶牛要分群饲养，养殖户要根据奶牛产奶量的高低及时调整牛群，划分高产、中产和低产群体分开饲养，这样可以根据营养所需给予合理的饲料报酬。
防治常见疾病，延长利用年限。一般养殖奶牛利用年限不长，其中因为奶牛疾病被迫淘汰的占绝大多数。养牛户每年除对奶牛进行流行性防疫注射和结核病检疫外，还要重点抓好几种常见的危害较大的疾病的免疫工作。
乳房炎 乳房炎除降低产奶量、造成奶牛乳腺受损被迫淘汰外，还可使牛奶质量（乳脂、乳蛋白）降低，体细胞增加，氯化物增高，乳细菌超标。因此，养牛户要加强牛床、牛体卫生，每次挤奶前后用药浴乳头，每月坚持1～2次隐性乳房炎监测，特别是干奶期要认真检查。
营养代谢病 此病经常发生在围产期和泌乳盛期的高产奶牛，主要是因为营养成分（主要是糖）不足、干奶期管理不善以及日粮搭配不合理。
肢蹄病 一般发病率占10％左右，严重影响牛的正常活动和健康。
发病原因主要是日粮不平衡、粗饲料质量太差、牛床太潮湿、经常用水冲洗牛体、不及时修蹄，也有公牛遗传因素的影响。
选择优良品种，提高繁育能力。养殖户选用的公牛要血统来源清楚，体形外貌在88分以上，生产性能和改良效果，即TPI1500以上，同时要及时观察和鉴定其后代外貌和生产性能表现。对改良效果显著的公牛，要继续扩大使用，这是建立和扩充良种体系的重要途径。与此同时，养殖户要掌握母牛发情规律，用冷冻精液适时配种，确保母牛情期受胎率在60％以上，产犊间隔13个月，一年产一头良种牛，以提高奶牛养殖效益。
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