一、清除黏液犊牛出生后应首先清除口、鼻中的黏液，如犊牛已吸入黏液，可提后肢倒吊起来，拍打胸部，使之吐出黏液，并用干净毛巾擦净身上的黏液。也可由母牛自己舔干。
二、卫生消毒挤奶前要事先洗净，去掉粪尿污物，乳头也要消毒。
三、注意保暖应注意做好犊牛舍的保温、通风、光照，给犊牛创造和提供一个舒适的自然环境，逐步培养犊牛对外界环境的适应能力。犊牛舍适宜温度为15-25℃。冬季和早春产犊，应让母牛舔干犊牛体表，并转到暖室饲养。
四、早吃初乳
1、初乳营养值高。母牛产后5-7天内所分泌的乳汁叫初乳，含有较高的蛋白质，特别是含有丰富的免疫球蛋白、矿物质、镁盐和维生素A等，这些物质可提高犊牛的免疫力，促使胎便的排出。产后吃初乳越早越好。犊牛产后1小时，当犊牛站起，并出现吸乳反射时，要进行第一次哺乳。健康的犊牛，第一次初乳喂量为1.5-2千克。这次喂量不应太多，以免引起消化紊乱，所用喂乳器必须符合卫生要求，初乳哺喂时的温度应保持在35-38℃。过5-6小时，再让吃上1-1.5千克初乳。犊牛刚出生能较好地吸收初乳中的免疫球蛋白。如果犊牛出生24小时内吃不上初乳，体内抗体水平下降，抵抗疾病的能力减弱，容易患犊牛大肠杆菌病，引起腹泻甚至死亡。
2、定量、定温。初乳可喂到5-7天，日喂量为体重的1/8-1/6，每日3次，分3等份，温度36-38℃。每天应定时、定量、定温，不可让犊牛饮用冷初乳，因为易引起胃肠疾病。最初犊牛不会在桶内喝奶，饲养人员要训练犊牛吸奶。经过2-3天训练，犊牛即可自己吸乳。
五、喂给常乳犊牛经过哺喂1周初乳后，即可转入哺喂常乳。在以常乳为主要营养来源的1月龄阶段，每日喂量约为犊牛重的1/10；2-3月龄即过渡阶段，随着草料采食量增加，常乳喂量逐周减少，即由喂乳逐渐转为饲喂植物性饲料。在以吃乳为主的1月龄时，每天哺乳次数为3次，以后减为2次，3月龄时1次至到停乳。每天宜按时喂奶，不要早一顿晚一顿的，还要按量喂给，不要多一顿少一顿的。
六、充足饮水犊牛出生1周后，开始每天单独补水，或在水中加入适量牛奶，引诱其喝。必须将自来水煮沸，凉至37-38℃，于喂乳后再单独供给，经过10-15天再放饮清洁凉水。冬季饮温水，夏季饮清洁的凉水。饮水不足的犊牛喜卧少动，毛色不正，对草料摄取兴趣不足，尿少发黄，抵抗力下降。所以在温暖季节里，要在运动场上设置水槽，盛放清洁水供犊牛自由饮用，而且保持不断水。最忌犊牛干渴后暴饮。
七、牛舍环境最好让犊牛单舍单栏，不要与不同月龄牛混养，否则出现大欺小，强欺弱，牛犊长不好。牛舍内保持通风透气（但要防贼风），室内干燥，温度要适中，冬天最低不能在-10℃以下，夏天最高不能超过30℃。当环境温度高于27℃时，如果不能自由饮水，犊牛容易脱水。作息时间要固定，不同季节安排不同的作业程序。
