有机氟化合物为广泛应用的高效农药。当牛摄取了一定量的有机氟化合物后,常常会发生中毒。其特征是心室纤维性颤动、循环衰竭而死亡。
病因：
牛发生中毒主要是经消化道而引起。常见于对有机氟化合物保管、收藏和使用不当,污染了饲草和饮水而被牛食入；拌有有机氟化合物的毒鼠食饵放置不当而被牛误食。
症状：
最急性型：生前多无任何症状而倒毙于地。
急性型：持续9-18h，突然倒地，抽搐，角弓反张，死亡；有的卧地震颤，四肢痉挛，口吐白沫,瞳孔散大,最终因循环衰竭而死亡。
中毒较轻型：精神沉郁,食欲废绝,反刍停止,体温低于正常,心跳节律不齐,脉搏细弱而加快,呈现心室纤维性颤动。四肢无力,不愿走动,呻吟,磨牙,排粪停止,发生阵发性痉挛。病程可持续2-3天。
诊断：
通过病史调查和症状、剖检变化,可初步做出诊断。实验室诊断可取血液检查血糖含量,当血糖含量显著增高时,可帮助确诊。
治疗：
其原则是加速毒物从体内排出,尽早使用特效解毒剂。
（1）促进毒物排出,可用洗胃和投服盐类泻剂,可用0.5%高锰酸钾溶液或石灰水洗胃,然后可服保护胃粘膜的药物如氢氧化铝胶。泻剂以盐类泻剂较好,常用硫酸镇800~100Og,配成10%溶液,1次灌服。
（2）使用特效解毒剂，有机氟中毒的特效解毒剂有解氟灵（50%乙酰胺）和乙二醇乙酸酯（醋精）。解氟灵用量为0.19g/kg体重,肌肉注射。醋精用量为100ml,加入500ml水,1次灌服,也可肌肉注射,其用量为0.13ml/kg体重。（3）对症治疗，为镇静可用氯丙嗪、巴比妥或水合氯醛;呼吸困难时可用尼可刹米、可拉明；为防止酸中毒,可静脉注射5%碳酸氢钠液500-1000ml；为解除痉挛,可静脉注射10%葡萄糖酸钙500-100Oml。
预防：
加强对有机氟农药的使用与保管,严防污染饲料与饮水而发生误食中毒；对已发生中毒而死亡的尸体,一律深埋,严禁食用。
有机氯中毒
有机氯农药为应用较广的农药之一,常用来防治农作物害虫。由于其残毒性强,故可因蓄积作用而危害人、畜健康。目前国内外都控制或停止生产和使用有机氯制剂。有机氯农药品种较多,其中有滴滴涕、六六六、氯丹、艾氏剂和七氯等。
病因：
(1)有机氯农药保管和使用不当,污染了草、料和饮水,牛误食、误饮而中毒。
(2)牲畜采食了喷洒有机氯农药不久的作物、蔬菜和麦草。
(3)防治体外寄生虫时、药物浓度配制过高,涂布面积过大,经皮肤吸收,或畜体相互舐食而中毒
症状：
（1）急性中毒病例,流涎,腹泻,体温升高,肘部、股部肌肉震颤,眼睑闪动,可视粘膜发红,呼吸困难,惊慌不安,常做后退动作或转圈运动,行动不自主,失去平衡而倒地,四肢乱蹬,角弓反张,空嚼,磨牙,口吐白沫,这些症状反复发作,间隙由长变短,病情逐渐加剧,后因呼吸中枢衰竭而死亡。
（2）轻度中毒者,食欲减少,逐渐消瘦；突然发病者,局部肌肉震颤,四肢行动不便,衰弱无力,甚至后躯麻痹。慢性胃肠炎,排出稀粪。
诊断：
根据病史、发病情况、症状和剖检变化,可做出诊断。确诊应对DDT、666做分析。
治疗：
(1)切断毒物继续进入体内的途径,防止毒物的继续吸收,了解毒物的性质,采取相应的措施。
A.经皮肤吸收中毒者,可用清水或1%-5%碳酸氢钠溶液彻底清洗畜体,尽早清除皮肤上的毒物。
B.经消化道吸收中毒者,可采用洗胃和灌服盐类泻剂。
(2)促进毒物排出,保护肝脏,解除酸中毒,增强机体抵抗力。
A.5%葡萄糖生理盐水、复方氯化钠、5%-10%葡萄糖溶液3000-6000ml,1次静脉注射。
B.5%碳酸氢钠溶液1000-1500ml,1次静脉注射。
C.10%葡萄糖酸钙溶液500-1000ml,1次静脉注射,以缓解血钙降低。
(3)对症疗法。
为缓解痉挛,可用水合氯醛,剂量为15-25g,加水1次灌服;巴比妥钠,剂量为0.2-0.4g/100kg体重或盐酸氯丙嗪注射液,剂量为1-2mg/kg体重,内服或肌肉注射。
由于666、DDT对心脏的直接毒害,对肾上腺素非常过敏,导致心室颤动,故严禁使用肾上腺素制剂。
预防：
加强有机氯农药的保管、使用,防止对环境的污染和被牛误食;严禁在喷洒过有机氯农药的地区放牧;喷洒药物的农作物、蔬菜、牧草应于1-1.5个月以后再放牧;驱除体外寄生虫可应用其它药物。已发生中毒的病牛的乳汁,其中含有毒物,故严禁饲喂犊牛和出售
有机磷农药中毒
病因：采食了被有机磷农药污染的饲草、饲料或饮水，以及使用有机磷农药外用或内服驱杀体内外寄生虫时剂量过大，均可引起牛体中毒。有摄入（各种途径）有机磷农药的病史。
症状：
1.突然发病，流涎，流泪，口角有自色泡沫。心搏多减慢。肠音亢进，排粪次数增多或腹泻。
2.呼吸困难、气喘，常有肺水肿和肺气肿。
3.瞳孔缩小，视力减弱或消失。
4.严重时运动神经也受累，表现全身震颤后转入麻痹状态。
5.用阿托品、解磷定、氟磷定等治疗有效。
鉴别诊断：依据本病的病毒摄入史、特征症状、胆碱酯酶活性降低等变化特点，可与其他疑似疾病（如癫痫、脑膜脑炎、低钙镁血症）等相区别。
治疗原则：及时使用阿托品结合解磷定的综合疗法。对危重病牛，尚应采用以消除肺水肿、兴奋呼吸中枢，输入高糖等辅助疗法。
黄曲霉毒素中毒
黄曲霉毒素中毒是人、畜共患并具有严重危害性的真菌毒素中毒性疾病。主要侵害肝脏,导致以出血、消化机能障碍和神经症状为特征,具有致癌作用。患牛多呈慢性经过。
病原:
其病原为黄曲霉毒素。黄曲霉毒素目前已发现有20种之多,其中以黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2毒力最强,尤其是黄曲霉毒素B1更强。黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉等产生的真菌毒素。本病发生原因多半是牛采食或饲喂了被上述产毒真菌污染的玉米、花生及花生饼、豆类、麦类及其加工副产品。
黄曲霉和寄生曲霉等广泛存在于自然界,如土壤、空气、各种谷物及其副产品等。当多雨季节,温度在24-30度 ,湿度又较适宜时,若收割、脱粒和贮藏谷物各环节处理不当更易被其污染并产生大量毒素,致使牛发生中毒机会也势必增多。
症状：
犊牛发病后生长发育缓慢,营养不良,被毛粗刚、逆立多无光泽,鼻镜干裂。病初食欲不振,后期废绝,反刍停止。耳尖颤搐,磨牙,呻吟,有腹痛表现,无目的地徘徊、不安,角膜混浊,出现一侧或两侧眼睛失明。伴发中度间歇性腹泻，排泄混有血液凝块的粘液样软便。成年牛的症状远较犊牛为轻。乳牛除泌乳性能降低或停止外,妊娠母牛间或发生早产或流产,个别病牛还出现神经症状,如惊恐、转圈运动等。
诊断：
从病史调查入手,并对现场饲料样品进行检查,结合临床症状和病理变化等情况,综合性分析,可做出初步诊断。为了确定致病性真菌,必须对饲料样品做真菌培养、分离和鉴定产毒真菌,连同对饲料样品中毒素检验。
治疗：
当发生中毒时,就应立即停止饲喂霉败饲料,改饲碳水化合物多的青饲和高蛋白饲料,并减少或不喂含脂肪过多的饲料。通常只要加强护理,对轻型病牛可较快恢复;对重型病牛,除及时投服盐类泻剂排毒外,还要应用一般解毒、保肝和止血药物,如应用25%-30%葡萄糖注射液,加维生素C制剂,或应用20%葡萄糖酸钙注射液500-1000ml,1次静脉注射。为了控制继发性感染,酌情应用青、链霉素等抗生素,但切忌用磺胺类药物。
预防：
本病主要在于预防。预防关键又在于做好饲料的防霉和有毒饲料的去毒两个环节性工作。防霉和去毒又应以防霉为主。饲料防霉的根本措施是破坏霉败的因素,如温度和相对湿度等。为了防止谷类饲料在贮藏过程中霉变,可试用化学熏蒸法，熏蒸剂可应用福尔马林、环氧乙烷、过氧乙酸、二氯乙烷和溴甲烷等多种。
