外源葡萄糖对泌乳性能的影响

真胃或十二指肠灌注淀粉或葡萄糖降低DMI3.7%-13.0%降低幅度随灌注量增加而增加，但净能摄入量不受影响或稍有提高。Reynolds 等（2001）报道，真胃或十二指肠灌注0.6-1.7kg/d 淀粉不影响DMI。Amaral等（1990）给泌乳盛期牛静脉注射740kg/d 葡萄糖，DMI 提高6.5%。外源葡萄糖供应对DMI 的影响不一致可能与泌乳牛能量需求不同有关。瘤胃后消化道灌注淀粉或葡萄糖提高乳糖含量及产量，不影响乳蛋白率和固形物含量，降低乳脂率。瘤胃后消化道灌注葡萄糖或淀粉对乳产量的影响与日粮平衡性、灌注持续时间、泌乳牛乳产量和能量平衡状况有关。Clark等（1997）和Dhiman等（1993）报道，真胃灌注葡萄糖不影响乳产量，灌注蛋白提高了乳产量，且同时灌注葡萄糖和蛋白提高乳产量幅度大于单独灌注蛋白时的提高幅度。因此，当蛋白不是限制因素时，提高瘤胃后消化道葡萄糖或淀粉才有可能提高乳产量。Knowlton 等（1998）总结认为，短期（<1 周）灌注葡萄糖提高了乳产量，而长期灌注不影响乳产量，可能是长时间增加小肠吸收葡萄糖提高了葡萄糖的贮存和氧化，以及降低了内源葡萄糖生成量，而对乳腺葡萄糖供应量影响较小。

   Hurtaud等（2000）报道，乳产量为35 kg/d的泌乳牛十二指肠灌注750-2250kg/d 葡萄糖，提高了乳产量，1500g/d提高幅度最大；乳产量为30kg/d，灌注250-2000g/d 葡萄糖时，500g/d提高乳产量幅度最大， 未灌注组试牛淀粉食入量约为3.5kg/d。Reynolds等（2001）报道，乳产量32kg/d、淀粉食入量3.0kg/d 的泌乳牛，十二指肠灌注600-1700f/d淀粉提高了乳产量，600g/d 效果最佳； 乳产量为22kg/d、淀粉食入量为3.5kg/d的泌乳牛真胃灌注1500g/d 淀粉不影响乳产量。Arieli 等（2001）综上所述，乳产量低于25kg/d，一般日粮可提供足量DTMG，高于30kg/d，在一般日粮基础上，补加适量的小肠吸收葡萄糖可提高乳产量，且乳产量越高需补加的量越大。,Arieli等试验中的淀粉来自玉米和大麦（约1：1），其瘤胃和小肠降低率为60%和70%。Hurtaud 等和Reynolds 等试验中淀粉来自麦类，瘤胃和小肠降解率以65%和70%估计。如此计算，乳产量为25-30kg/d 的泌乳牛约需要1.3-1.7kg/d的过瘤胃淀粉，即0.9-1.2kg/d 小肠消化淀粉。

    Knowlton等（1998） 在瘤胃或真胃中灌注1.5kg/d淀粉均提高了乳产量，泌乳牛估计处于能量负平衡状况（泌乳前期，乳产量40kg/d）。Arieli等（2001）报道，对处于能量正平衡泌乳牛瘤胃或真胃灌注1.5kg/d 淀粉均不影响乳产量。Hurtaud等（1998）在乳产量38kg/d的能量处于负平衡泌乳牛，十二指肠灌注500-15000g/d 葡萄糖不影响乳及乳糖产量。以上试验结果不一致，可能与试牛能量平衡状况及程度，以及AA营养水平有关。葡萄糖主要用于氧化供能和乳糖合成，可能优先氧化供能，能量提高负平衡的泌乳牛外源葡萄糖供应量未必可提高乳腺葡萄糖供应，但可改善机体能量状况，节约AA。针对性研究各生理状况泌乳牛葡萄糖营养特点和需要量的试验较少，上述推论仅为规律性总结，结果可能存在偏差，这方面应做深入、系统的研究。