香菜籽9~10月最佳种植期，春播也行(南方全年可种植)
夏天高温时播种，需要浸种后在20~25度条件催芽，不然很难出苗
第一步：将香菜种子轻轻压裂 (好出芽)
第二步：40度左右温水泡6小时 (温水催芽，让它们醒醒)
第三步：准备好种植土，先浇透水
第四步：将种子分散开放置土上，轻轻盖层薄土(1厘米厚)盖住种子即可 (间距随意啦，别太在意)
第五步：出芽后，放在太阳下晒晒，早晚浇浇水
香菜育苗小贴示：
1、80%的1周左右就可以发芽了
2、这一周时间注意保持土湿润即可，别干掉就行了
3、冬天发芽注意放在室内哦 ，我家室温有18度左右
4、香菜籽压裂是为了搞高出芽率，小苗容易出来
以后，就慢慢长啊长啊
你可以边炒菜打个汤什么的掐点，那可是自己种的哦，香啊、有成就感吧，呵呵。估计到时你脸上写着惬意的两字呢就这么简单!
编辑：CCTV农业-花卉篇
