1、饲养设备
（1）传统饲养容器：锦鲤的传统饲养容器有黄砂缸、泥缸、陶缸、瓷缸、木盆等。黄砂缸口大底尖，外表简单无花纹，它用黏土烧制，工艺教简单，多见于江南农村。黄砂缸可半埋在地下，接受地温，港壁通透性好。泥港多见于北京、天津地区，外型似平鼓，缸底于缸口相等，外壁有花纹，缸壁光滑通透性好，适合饲养绒球、朝天龙、蝶尾等品种。陶缸是陶土烧制，缸口较宽，缸壁厚实，外壁有花纹，内壁釉层不厚，通透性也可，也常用来养鱼。瓷缸做工考究，外壁龙凤走兽，釉彩光亮，内壁釉层厚实，光滑细腻，通透性略差，是教好的观赏容器。木盆有称木海，直径约0.7-1.5米，高0.3-0.5米，不上漆，通透性能较好，内壁易附生青苔，水质澄清。木盆是古代民间较常见的容器，目前北京地区还可见到。
（2）水泥池：水泥池系采用砖或混凝土制成，四壁、池底用黄砂水泥抹平，大小随意，目前常见的水池面积有10平米、16平米、25平米等，它是锦鲤、锦鲤养殖场的主要容器。
（3）水族箱：水族箱是采用玻璃为材料，用工程硅胶粘接而成，是目前家庭饲养时常见的饲养容器。它晶莹透明，鱼儿的一举一动，一笑一颦，尽收眼底。水族箱中养鱼还需要配备的设备有：充氧泵、箱内循环过滤器、加热管、捞鱼网等。家庭饲养容器还有一种小型的椭圆形鱼缸，它是将玻璃经过特殊处理后吹制而成。它小巧玲珑，可摆放在茶几或书桌上，移动方便，内放几束水草或数粒雨花石，观赏效果也好。
2、投饵
（1）觅饵习性：锦鲤是变温动物，它的一切活动于水温的变化息息相关。锦鲤活动的大部分内容是在水中寻饵觅食，它们和平相处，没有占领地盘的习惯。在锦鲤养殖场，黎明时，常见锦鲤沿池边缘觅食。当饲养人员走近，它们会齐刷刷的向前游来，俗称讨食，这时投放鱼饵，它们立刻蜂拥而至，抢夺鱼饵。水温在15摄氏度以上时，锦鲤的觅食活动较积极，水温超过30度时，锦鲤会停止觅食，水温低于5度时，锦鲤的觅食活动明显减少，水温在18-25度时，锦鲤的食欲最旺盛，鱼体生长发育也最迅速。
（2）投饵要点：春秋季节，水温多在15-25摄氏度左右，它是锦鲤一年之中食欲最旺盛是季节。这时的投饵量较大，要尽量让鱼吃饱，如一次投饵后，锦鲤仍有寻饵活动，可作第二次补饵。盛夏季节，水温多在25-30度左右，有时水温也会超过30度，这时锦鲤的食欲减弱，投饵数量要减少，保持锦鲤有7-8成饱即可，投饵时间要提前到早7-8点左右，争取在水温上升前，锦鲤将饵料吃完。冬季，水温多在7度以下，锦鲤的觅食活动较少，投饵数量较少，投饵时间多选择在中午光照较强时，遇到水温1-2度时，也可停止投饵。
（3）投饵原则：一年生的锦鲤，其食量约为与头部大小相等的量；二年生的锦鲤，其食量约为头部大小一半的量；三年以上的锦鲤，其食量约为其头部大小三分之一的量。家庭观赏鱼的饲养，每天可投喂一次，投饵量约供7-8成饱即可。生产性观赏鱼的饲养，春秋季节，水温适宜，要保持足够的投饵量。刚换新水，在开始的一两天投饵两略少些，当水色转绿时，要定量投喂，让锦鲤吃饱吃足。繁殖季节的锦鲤，投饵量较正常饵量减少1/2-1/3。体弱有病的鱼，投饵量较正常量减少2/3。凡需长途运输的鱼类，要换入新水中，停饵1-3天。 3、用水
（1）换水方法：观赏鱼的换水只有两种方法，即部分换水和全部换水。部分换水即兑水。在露天鱼池，将老水放掉1/3-1/2的量，然后将新水直接加入，可以起到刺激鱼类食欲，部分改善水质的效果，这是观赏鱼水质保养的一种方法。家庭用水族箱，可将缸底的污物用软质塑料管吸出，吸出的水量相当于原水量 的1/3-1/2，然后再用软质塑料管将同温度同数量的新水徐徐注入。全部换水时，可将老水放掉2/3后，再用网具将鱼捉出，换入同温度的新水中。家庭用水族箱，全部换水时，要先将水族箱中各种设备的电源切断，老水放完后，可用软布将玻璃缸擦净，或者用低浓度高锰酸钾药水浸洗。观赏鱼换水时，新旧水温要保持平衡，温差应控制在1-2摄氏度。
（2）换水原则：观赏鱼的水质稳定时间与水温密切相关。春秋季节，水温适宜，水色鲜绿，水中藻类生长适中，水质保鲜期较长，这时多采用兑水的方法，一般2-3天兑水一次，全部换水时间约15天左右。盛夏季节，水温较高，藻类生长旺盛，一般3天左右水色变绿，盛夏季节的绿水，容易引起锦鲤烫尾，所以锦鲤饲水多采用全部换水的方法，换水时间3-5天。冬季水温较低，水中藻类生长缓慢，水色变绿的时间较长，这时多采用兑水的方法。全部换水时间约1-2个月一次，全部换水时长将部分绿水兑进新水中，以保持水质的稳定。家庭饲养锦鲤，水族箱中都配备有水质循环过滤器，一般每天开启5-6个小时，就可永保水质澄清。在水温适宜的季节，也可采用兑水的方法，即可保持水质的稳定，也可保持水质的清新，同时达到刺激鱼类食欲的目的。
4、放养密度
（1）商品鱼放养密度：锦鲤的生长速度、体形的完美等，除与水质、饵料有关外，还与单位面积内的饲养尾数有关。放养密度越低，锦鲤的发育越良好，体形的曲线也最完美。放养密度越高，锦鲤的个体越小，体形瘦小，营养不良，外观美色下降，观赏价值降低。
表一、5--11月锦鲤放养密度（尾/平方米）
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（2）家庭水族箱放养密度：家庭水族箱饲养观赏鱼，尾数不要太多。
表二、水族箱（120*50*45）观赏鱼放养密度（尾/平方米）
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5、四季饲养要点
（1）春季：春天气温适宜，是锦鲤和锦鲤的繁殖季节。锦鲤的饲养工作主要集中在亲鱼的产卵和仔鱼护理。当水温在18-22摄氏度时，亲鱼会出现相互追逐的繁殖活动。一般在下午或傍晚时，将亲鱼换入新水中，第二天黎明就有产卵活动。临产前的锦鲤应饲养在绿水中，以水色水质的稳定来控制亲鱼的性欲活动。产卵完毕后的亲鱼，应饲养在淡绿色的水中，或在清水中掺些绿水，用绿水保持亲鱼的性腺正常发育，一般7-10天后可进行第二次产卵。繁殖期间的亲鱼应尽量投喂活饵。在江南地区，每年的六月前后都有一个梅雨季节，这时阴雨连绵，各种有害细菌、寄生虫大量繁殖，这是锦鲤的发病季节，无论亲鱼还是幼鱼都应采取绿水饲养，减少换水次数，维持水质稳定，尽量减少刺激，投饵也应减少，特别是气压偏低闷热的日子，投饵量要特别注意。遇有发病的锦鲤，应及时隔离，并用药物提前预防。
（2）夏季：夏天气温较高，水温多在25摄氏度以上，水中有害细菌、寄生虫明显减少，锦鲤很少患病。由于水温过高，水中藻类明显增多，水色转绿时间加快，水中溶氧量减少，这时的饲养工作，重点是防止锦鲤中暑和缺氧。中午前后，应用遮荫网或芦帘，将池遮盖2/3，即可防止水温升高过快，也可给鱼提供一个避暑的地方。夜晚要加强观察，尤其是下半夜3-5点左右，是鱼类最易缺氧的时间。遇到严重缺氧的鱼池，要及时兑水或换水。如有充氧设备，傍晚后应及时开启。白天如发现饲水水色变绿或有烫尾的鱼，都应及时换水。露天饲养的锦鲤，更要注意及时换水，傍晚都要开启充氧设备。
（3）秋季：秋天水温适宜，春季产的幼鱼都已达到成鱼阶段，这时应重点加强投饵，保持观赏鱼体形的肥美，所以催肥工作是秋季的饲养重点。当水温在18-22度时，是水中有害细菌繁殖旺盛的时候，应加强观察和药物预防，避免观赏鱼的大批发病和死亡。由于秋天很少出现像霉雨季节数十天阴雨连绵的天气，观赏鱼的发病程度较轻，但由于水温适宜，秋天乃是观赏鱼发病较多的季节，只要积极预防，一般都可安然渡过。
（4）冬季：冬天气温较低，水温多在10度以下，观赏鱼的发病率较低。此时鱼类的体长已很难再增加，但鱼类的肥胖度却可增加，观赏鱼都已发育成型，这是观赏鱼购销最繁忙的季节。这是的饲养重点是保持水质稳定，保持观赏鱼的健康。当水温较低时，应及时将锦鲤移到室内或暖房过冬，或将鱼池水位加深到40-50厘米，避免鱼类冻伤。在北方，由于气温常低于0度以下，观赏鱼必须移到室内或暖房过冬。北方室内越冬的锦鲤，最好将室温控制在7度以上，使锦鲤有觅饵活动，投饵可隔日或三日进行一次。若将水温提高到18-22度时，锦鲤在暖房中可提前进行繁殖。 6、日常观察
（1）观察内容：观赏鱼的日常观察非常重要，它可以及时发现有病的个体或发病前期的鱼群，其观察部位主要有体表、鳃部、眼睛、嘴巴、鱼鳍等，这些都是鱼类易发病的部位。正常锦鲤，体表光洁鲜艳，沉浮自如，食欲旺盛，体腹端正，尾鳍舒展。有病的个体，离群独游，神情呆滞，投饵不食，体色暗淡，体表黏液增多，仔细观看体表会有白点或棉絮状菌丝或皮肤充血红肿等。发病的鱼池，鱼群聚集缸角或互相挤在一起，这都是发病的前兆。
正常的锦鲤，鳃丝鲜红色，鳃盖开启自如。有病的个体，鳃丝暗淡发白，或腐烂或有絮状菌丝粘附，鳃盖开启无力，呆滞池边或角落。健康的锦鲤各鳍发达舒展，起伏自如，有病的锦鲤各鳍伏卧，无力伸展，鳍条上有白点或充血腐烂。若鱼鳍有粒粒气泡，属于烫尾，只要更换新水就会消失。有肉瘤的锦鲤，肉瘤鲜艳丰满，有病的个体，肉瘤萎缩，暗淡无光，或有腐烂痕迹。
正常的锦鲤，眼球明亮，光彩熠熠，眼珠转动自如，炯炯有神。有病的锦鲤，两眼无神，并附有一层白膜或絮状菌丝。健康的锦鲤，嘴关节灵活，觅饵自如，有病的个体，嘴关节失灵，并出现红肿或腐烂。
正常的锦鲤，食欲旺盛，经常在池底或池边觅食。有病的个体，呆滞一角，投饵不食。正常的锦鲤，粪便成条，颜色灰黑。有病的个体，粪便不成条，呈乳白色或有气泡。饲养锦鲤的水色，清水或绿水较适宜鱼类生长，水色白浊或褐色，要及时更换。
（2）观察时间：观察锦鲤的时间常因外界气温的变化而调整。春天多集中在黎明时，观察锦鲤的浮头情况，水溶氧含量等，来确定当天的投饵量及水质处理。夏季酷暑炎热，观察时间多集中在下半夜到黎明时，主要观察锦鲤的浮头情况，及时注水或换水，或开启充氧设备。冬季观察时间多集中在中午。喂食时，主要观察锦鲤的觅食活动，及时发现投饵不食的病鱼。中午主要观察锦鲤的休息状态，有否烫尾现象，饵料有否剩余。傍晚主要观察水色的变化，水质是否变坏，锦鲤有否浮头，以预测锦鲤会不会半夜缺氧浮头。锦鲤的观察时间选择非常重要。
