新建的水泥池子，在使用之前要去除池壁上的碱性。否则，不适合鱼的生存。去碱的方法，以0.25%磷酸溶液灌满池中，待浸泡1～2天以后，用清水洗刷池壁，经冲洗干净后，再用深绿水浸泡10天左右，待池壁长出青苔时才能试养，确认安全，再正式投放锦鲤鱼。
当鱼苗生长至10～20厘米时，即可放入鱼池中饲养。一般一个5平方米，水深30厘米的鱼池可放养15条左右。锦鲤的饵料要求不十分严格，可以投喂人工颗粒饵料，面包屑、水蚤、水蚯蚓、活螺蛳、蛤、芜萍、浮萍等。活螺蛳是一种很好的活性饵料，它能啃吃水底与池壁的藻类及杂物，有清洁水质的作用。
锦鲤是变温动物，其生理活动状况是受季节性水温变化所制约。
初春时期，在鱼池上应遮盖薄膜，以保持水温的稳定。初春是锦鲤刚冬眠后复苏，体质较虚弱，投喂饵料应由少量而逐渐增多，要投些易消化的植物性饵料，以恢复体质。夏季水温较高，不利锦鲤的正常生长，因此，在鱼池上应遮盖阳光网盖为宜。否则，鱼池在烈日照射下，水温会迅速升高，使浮游植物及绿藻等大量繁殖，水质混浊，影响锦鲤生存。秋季是最适合鱼体生长的季节，可适当多投饵料，且要增加动物性蛋白质比例。冬季，气温与水温都明显降低，最好将锦鲤移入室内饲养，使水温保持0℃~10℃范围。重点是保温，适当投饵，在越冬时期，应尽量减少换水、加水及清除污物等工作，减少干扰与活动，以减少鱼体在越冬时期的能量消耗，确保锦鲤能安全越冬。
