鹌鹑简称鹑，其体型小、成熟早、产蛋率高、繁殖力强和饲料转化率高，易饲养。现就对鹌鹑的育雏技术浅谈如下。
一、育雏前的准备
育雏前准备好保温、向阳、通风良好、地面干燥的育雏室。家庭小规模育雏，一般可利用普通空余房中的一部分，或在鹌鹑舍中隔离出一部分。如果进行规模较大的专业育雏，就需要建造专用的育雏室。
在育雏前，应对育雏室、育雏器、料糟、饮水器等进行全面的消毒工作，地面上用2%～5%的烧碱水进行消毒，室内墙壁用5%～10%的石灰乳粉刷，对料槽、饮水器等可用高锰酸钾溶液清洗消毒。
在育雏前一天就要对育雏器进行预热，调试到适当的温度，同时雏鹌鹑的饲料、所用药物、垫料等都应准备妥当，以免中途断料、缺药，造成工作被动。
对出壳后的鹌鹑，要进行挑选，及时把体弱、瘦小、有残疾等不合格的鹌鹑淘汰。
二、育雏条件
1.温度 适宜的温度是育雏期必备的条例，因为刚出壳的雏鹌鹑体温调节机能差，既怕冷又怕热，温度不适宜，会使成活率降低。开始育雏的3～5天内，必须在育雏箱底板上铺设麻袋片，麻袋片既厚又软，易保温，切不可垫塑料薄膜，因为雏鹌鹑易滑倒，一旦受到挤压，会造成跛脚。
经育雏3～5天后，转为地面育雏的，育雏地面可铺上木屑；如在育雏笼中饲养的，可抽掉麻袋片，以便让粪便从网孔中漏到下面的承粪板上。
对出壳1周内的雏鹑，育雏温度应掌握在35～37℃的范围内，以后每两天下降1℃或每周下降2～3℃。雏鹑不同日龄的适宜温度为：1～6、7～12、13～18和19～25日龄的育雏器温度分别为35～37℃、31～34℃、26～30℃和20～25℃，但实际应用时还应根据外界气温和雏鹌鹑的动态灵活掌握。当温度适宜时，雏鹌鹑表现活泼，食欲良好，饮水适度，羽毛光亮整齐，休息时分散均匀、不打堆，比较安稳，不常发出叫声，平时也在热源四周散步。当温度过高时，雏鹌鹑表现出张口呼吸，抢水喝，张口喘气，羽毛蓬松，而且远离热源，集中在育雏器边缘。当温度过低时，雏鹌鹑则拥挤在热源底下，打堆，羽毛竖立，闭眼尖叫，身体发抖，导致死亡。
雏鹌鹑的保温时间，应根据具体情况而定。一般来说，春秋育雏保温24天左右即可不加温，夏季只要保温4～5天即可，冬季保温时间则需20天左右才能脱温。对刚脱温的雏鹌鹑要经常观察，仍要注意天气和气温的变化，使其逐步适应。
由于育雏温度是否合适关系到育雏的成败，若采用电热保温法育雏时，万一遇到停电，对雏鹌鹑必须采取紧急措施，防止雏鹌鹑受冷。如果停电时间短，可把雏鹌鹑暂时放在铺有棉花的纸盒内，采用自温保温法；如果停电时间过长（在12小时以上），育雏数量又多时，应采用其他热源补救，否则，雏鹌鹑遇低温会互相拥挤、打堆、受凉或被压死。
2.湿度 初生雏开食后5～6天内，湿度掌握在65%～70%，接近出雏机内的湿度，如果出雏后于干燥的育雏箱内，雏鹌鹑在生理上不易适应，不利于雏鹌鹑消化吸收体内残留的卵黄。提高相对湿度的方法，一般是利用空罐头盒等器具盛满水，再取一条毛巾将其一头吊在盖上，另一头浸在水中，水分就可随毛巾的吸收而蒸发，从而提高箱内的相对湿度。5～6天以后，相对湿度保持50%～60%即可。
3.通风换气 雏鹌鹑的生长发育需要有充足的氧气，为了保温，过分密闭育雏箱因阻碍了空气的流通，造成氧气不足和二氧化碳蓄积，从而影响雏鹌鹑的生长发育。因此，应经常打开育雏箱通气孔，或者用纸稍加掩盖，以使空气流通。
4.光照 雏鹌鹑出壳后的1～7天内，采用24小时连续光照，以后逐步减少，直到每天光照14～15小时。不光照时，也应开小灯照明，便于采食、饮水。光线的颜色以红光和白光为最好，一般均采用普通白炽灯泡。
5.饲养密度 雏鹌鹑的饲养密度也是影响成绩的重要因素。合理的饲养密度，既可减少饲养成本，又能促进鹌鹑的生长发育，减少疾病和啄肛、啄羽等恶癖的发生，提高雏鹌鹑的成活率，而且生长发育整齐。因此，要根据鹌鹑日龄和气温等具体情况，合理地安排好饲养密度。一般来说，在同样的饲养面积内，冬季可多养一些，夏季要少养一些，通常可有10%～15%的增减幅度；同时，日龄小可密一些，日龄大可疏一些。总之，如何确定具体的饲养密度，应根据具体情况而定，一般1、2、3、4周龄和商品鹌鹑及种鹌鹑每平方米饲养数分别为150、100、80、60和55及42只，极限饲养数分别为200、120、100、80和66及48只。
