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大方天麻产业

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早在600多年前就已成为 贡品 的大方野生天麻,通过数百年的繁衍生息,如今这一能祛风补脑抗衰的名贵药材走出深闺,成为该县农民增收的 香饽饽 。2008年8月27日,大方天麻不仅通过了国家质检总局地理标志产品认证,同时,该县也因此被中国食品工业协会授予 中国天麻之乡 。

大方县天麻协会会长文平说, 天时、地利、人和 使大方天麻产业迎来了发展的春天。

据了解,随着生活水平的不断提高,健康理念深入人心,以及老龄化社会的到来,人们对天然药物和天然保健品的需求呈上升趋势,由此推动对天麻的需求和天麻深加工的创新。

天麻作为传统的祛风良药,加之能补脑抗衰,从而成为国家法定的药食两用物品。大方县丰富多变的小区生态环境,孕育出了品质特异的天麻,其外观性状、内在质量都有大方独特的烙印,特别是衡量天麻品质的核心指标 天麻素含量较高。权威数据显示:大方天麻的天麻素含量在0.5%-1%之间,家种天麻的天麻素含量在0.23%-0.98%之间,而大方仿野生天麻的天麻素含量最高达到了1.05%,这一硬性指标均超过全国其他地区。

大方天麻种植有着悠久的历史和广泛的群众基础。早在1957年,大方县就试验成功了天麻的无性繁殖栽培技术,上世纪70年代,该县就普及了天麻人工种植,30多年来已经形成了具有大方特色的栽培技术。

进入新世纪,国家高度重视中药产业的发展,相继制定了《中药现代化产业行动计划》和《中药现代化发展纲要》,同时省里还出台了《关于推进中药现代化科技产业发展的若干意见》,毕节地委、行署发布了《毕节试验区中长期中药现代化科技发展规划》,这为大方天麻产业实现跨越式发展提供了千载难逢的机遇。

大方县紧紧抓住这一机遇,从2000年起,就把天麻的研究、发展和产业化进程纳入了 十一五 规划,同时编制了《大方县天麻科技产业发展规划》,并出台了系列优惠政策,组建天麻协会和其他中介组织,整合企业资源,加大资金投入,扶持这一富民产业。

县委书记沈晓春说,近年来,大方县发展天麻产业除了具备以上 天时、地利、人和 的因素外,一批具有自主知识产权的新技术,一批初具实力的龙头企业和一批重大科技项目,成为推动天麻产业化进程的引擎、主体和推手。与此同时,种植农户与龙头企业建成的利益共同体,是天麻产业健康发展的重要保障。

文平告诉记者,在天麻种植的各个环节,大方县突出科技创新,以龙头企业为研发主体,通过天麻经营企业的自主研发与技术部门的合作研究,形成了种植、加工系列成熟技术,并注重成果的转化推广。

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