巨蛇颈龟人工饲养的数量不多，主要原因在于成体太大，需要提供一个较大的饲养环境，所以并没有得到普遍的饲养，没有人类的捕杀，相对来说，巨蛇颈龟野生个体数量较多。
巨蛇颈龟以特长的颈部而得名，完全肉食性且喜爱活饵，这是一种很容易驯养的龟类，只要饲养1~2个月就能够认得主人，同时它们也很健壮，抗病力强，极适合初学者饲养，只是因为台湾进口的巨蛇颈龟绝大部分是来自印尼新几内亚岛的野生个体，所以多半是成龟，体型较大，需用三尺以上的水族箱饲养。
巨蛇颈龟也是完全水栖性的龟类，连冬眠或交配都是在水中完成，只有雌龟在产卵时才会上岸，如遇到旱灾河水干涸时，它们会钻入土中夏眠直到雨季来临，巨蛇颈龟有群居的特性，约7~10年才算成熟，寿命较短，约在30年左右雌龟大于雄龟，每窝可下7~24颗蛋约180天孵化。
