草龟属于杂食性的龟类，通常可以饲喂一些肉类食物，也可以饲喂植物，一些龟对于龟粮也能很好的适应，饲养的久的草龟会向主人索要食物，也可以训练用手喂食。
出壳后的稚龟很娇嫩，应单独饲养和精心管理。一般采用另砌一只水泥池，池内陆地占三分之一，水占三分之二，同时，适当投喂熟蛋白、蛋黄、熟面条、米饭、碎鱼、虾等精细饲料。一般当年稚龟最好和成龟分开越冬。稚龟越冬的方法大都采取室内放小木盘一只，盘中放20-30厘米厚的砂，将稚龟放入砂中，再在稚龟身上撒0.5厘米厚的细纱，上面用纱布遮盖，适量喷些温水，就能安全越冬。
成龟食性广，小鱼、小虾、螺蛳、蚌肉、蔬菜、稻麦等都能吃。一般当水温上升到15度以上开始吃食。6~9月是盛食期，11月开始食量下降。当水温下降到15度以下进入冬眠。春秋两季气温较低，喂食时间放在上午8~9时，盛夏期间，草龟早晚活动，投饵应在下午4~5时。草龟吃食时在水肿吞咽。草龟的吞饵量时约为体重的4%左右，隔日投喂，喂后要及时清理残食，防止污染造成伤害。要勤话换水保持水质新鲜。草龟的生长与喂食质量有关，一般常喂动物性饵料，每月可增重量50克左右。
