金黔在线讯 4月12日，正逢关岭布依族苗族自治县花江镇赶场，牛市上交易的 关岭杂交牛 多达上千头，来自云南、河南、重庆、广东、广西等10多个省市的客商都在争购 关岭杂交牛 。当天交易大牲畜621头，实现交易额130多万元。花江镇文山村养牛协会会长张玉说： 在历经了10多年的低谷后，花江牛市今年开始复苏 。
据悉，关岭自治县花江牛市于1644年建立，迄今已有365年的历史，1986年被国家商业部命名为 全国四大牛市之一 。 关岭黄牛 因体型适度、寿命长和行动灵便、繁殖率高等特点，与陕西秦川牛、山西晋南牛等列为全国 五大名牛 。上世纪八十年代，花江牛市天天有牛上市交易，赶场天上市量达2000多头，山东、河南、云南等20余省的客商争购关岭牛，曾创造每年外销15万多头的记录。上世纪九十年代后，由于关岭牛品种退化，大批农民不愿养牛，每场上市的牛逐渐减少，少时不足200头，当地农民经济收入随之下滑，花江牛市陷入沉寂。
近年来，关岭被列为全省畜牧大县和生态畜牧发展重点建设基地县后，县委、县政府把肉牛生产作为发展现代农业的主导产业来抓，积极引导肉牛产业由传统优势产业向现代强势产业转变。先后出台了优质肉牛产业化项目的实施办法和进一步加快肉牛产业化发展的意见等，明确了政府无偿为养殖户修建牛舍、补贴投保资金和财政对畜牧养殖业补贴款利息等政策。并通过技术培训、引进保险机制等一系列措施，降低农户的养殖风险，调动养殖户的积极性。各级政府都成立了肉牛产业化办公室，抽调专人工作，投入人力财力发展关岭牛；同时引进西门达尔、安格斯、利牧赞等世界名牛品种与关岭牛杂交，加速品种改良，鼓励农民喂养改良后的杂交牛。全县13个乡镇成立了关岭牛开发公司，开展对关岭牛进行品种改良，引进大量的优质杂交牛繁殖饲养。经过品种改良后的关岭牛，不但体型高大，而且耐寒性强、肉质厚、鲜嫩味美。与花江牛市打交道足有20年的广州市王老板称赞： 花江牛市是采用生态方式养殖的优质肉牛，牛肉质地细腻，口感好，深受广州等沿海城市的消费者欢迎。
据统计，全县目前已建起母牛专业村30个、养牛协会120个，养牛专业户发展到6346户，存栏肉牛14.92万头，2008年出栏肉牛10万余头，肉牛出栏率19.08%，全县畜牧业总产值从2002年的14490万元增长到2008年的23331万元，占农业总产值的比重提高到36%。
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