牛蛙爱德华氏菌病是由迟缓爱德华氏菌感染牛蛙引起的疾病。
(一)病原
樊海平等(1995)报道，病原为迟缓爱德华氏菌，详见第五章中的爱德华氏菌病的防治。
肖克宇等(1997)报道，病原为迟缓爱德华氏菌野生型。革兰氏阴性短杆菌，周生鞭毛，兼性厌氧；接触酶、甲基红试验和硝酸盐还原均为阳性；在三糖铁琼脂上产生硫化氢；氧化酶、丙二酸盐利用、乙酰甲基甲醇试验、明胶液化、尿素酶、苯丙氨脱氨酶阴性；分解葡萄糖、甘露糖、麦芽糖、产酸产气，不利用甘露醇、蔗糖和阿拉伯糖。致病因素主要是内毒素。经腹腔注射、后肢皮肤上人为创伤后浸浴感染、未损伤皮肤的牛蛙浸浴感染及口服感染，均患病，且死亡。
(二)流行情况
全国各地一年四季都有发生；流行季节不明显，全年都发病；自幼蛙至成蛙均受害；发病较缓慢，一般出现外部症状15-20天后才发生死亡，但累计死亡率很高，可达80％-100％。皮肤及消化道是该病的主要感染途径。
迟缓爱德华氏菌是人和动物的重要病原，在水产动物方面现已知道可引起鱼、鳖、牛蛙等患病，危害很大。
(三)症状
病蛙体色发黑、消瘦、四肢无力，腹部膨大、胀气；下眼睑不能上翻覆盖眼球，且下眼睑由透明转变为乳白色；有的皮肤充血或点状出血。剖开腹部，可见肝脏、肾脏肿大、充血、出血、坏死；肝脏呈黄色，胃壁、肠壁发炎。
(四)诊断
(1)根据症状及流行情况进行初步诊断。
(2)确诊需分离、培养、鉴定病原菌。
(3)采用间接荧光抗体技术、酶联免疫吸附法、协同凝集法等进行快速检测。
(五)预防措施
(1)养蛙场地、水体、工具及食台进行打扫、消毒。
(2)严格执行检疫制度，加强饲养管理，投喂优质饲料(不能投喂病死鱼、病死蛙等)，泼洒“多福可乐”复合光合细菌制剂、玉垒菌等，保持环境优良、稳定，提高蛙体抵抗力。
(六)治疗方法
(1)外泼消毒药，泼2-3次。
(2)同时内服药饲，每千克蛙每天用强力霉素6毫克拌饲投喂，连喂5-7天。
(3)治愈后2天，泼1次生石灰，将水调成弱碱性；再隔2天，泼多福可乐、玉垒菌，并继续做好预防工作。
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