一 各饲养阶段的管理
1孵化期
雉鸡所产的种蛋应随产随孵。蛋少可利用家鸡代孵；蛋多，可人工孵化。雉鸡的孵化期为24天。在其孵化期的1～20天，温度应控制在37．5℃，相对湿度保持在65％～70％；21～24天出雏期温童为37℃。
2育雏期
(1)育雏期温度
育雏主要是控制好育雏温度。雏鸡1～3日龄，适温为34～35℃，4～5日龄33～34℃，6～8日龄32～33℃，9～20日龄31～32℃，21～60日龄26～28℃。
(2)育雏期光照
雏鸡1～10日龄宜采用24小时连续光照，以后每周递减3～4小时。3()日龄后利用自然光照即可。雏鸡出壳后先饮0．01％的高锰酸钾溶液，而后开食。雉鸡喜零食，要少量多次喂料。饲料用玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、熟杂肉、骨粉、青绿饲料及各种微量元素添加剂配制。饲料的粗蛋白质含量要在18％以上。
3成年期
(1)保护“王子鸡”
①公母鸡合群以后，公鸡之间会发生强烈的争偶斗架。经过几天的争斗，产生了获胜者“王子鸡”。一旦确定了“王子鸡”的地位，鸡群就会安定下来，有利于提高种蛋的受精率。“王子鸡”多是些发育好、体型大的青壮年公鸡，不要轻易抓走“王子鸡”。
②“王子鸡”常因控制其他公鸡参加交配而影响受精率，这是其不利的一面。在鸡舍内和运动场设置屏障或隔板，倒挂一些树枝等，隔成很多小区用以遮挡“王子鸡”的视线，使其他公鸡有机会参加交配，增加种蛋的受精率，减少公鸡伤亡。
(2)成鸡饲养可笼养或网舍散养
笼养所用鸡笼和家鸡笼结构相同。网舍散养应在网舍内设栖架、水槽、料槽、产蛋箱。饲料配方：玉米41％，麸皮10％，豆饼19％，鱼粉15％，青绿饲料10％，骨粉3％，盐和微量元素添加剂2％。成鸡在61～120日龄时生长最陕，作为商品鸡，在120日龄前后出售为好。
二 饲养环境
雉鸡对环境变化非常敏感，饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等部属于不良刺激，可能引起雉鸡的惊群、炸群。因此要做到：一是不轻易换饲养员，工作服的颜色要固定，按制定的工作程序操作。二是谢绝参观，既可防止生人惊扰，还可减少疾病传播。三是抓鸡、集蛋动作要轻要稳，保持鸡群的相对稳定。
