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奶牛修蹄操作规程与常见错误

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马 翀 北京三元绿荷奶牛养殖中心 化验室主任

  2006年毕业于中国农大动物医学院临床兽医系,师从我国著名奶疾病专家齐长明教授,获兽医外科博士学位。从事奶牛养殖生产一线工作,历任基层技术员、技术场长、中心化验室主任。在牛场开展“奶牛产后监控程序”、“奶牛蹄病与变形蹄综合防治新技术”等多项试验研究,形成三元绿荷技术标准中的“奶牛保健100天方案”、“奶牛肢蹄病防治规范”、“牛群健康控制标准”、“犊牛饲养管理标准”等多项技术规范。

  肢蹄病作为奶牛四大类常见病之一,严重影响奶牛养殖业的发展及牛场的经济效益。据报道,奶牛肢蹄病发病率为5.6%~40%,其中88%~99%发生于蹄部,证明蹄病较肢病更为常见。奶牛蹄病84%发生于后蹄,其中85%见于后蹄外侧趾。因此,蹄病的控制是奶牛肢蹄健康控制的重中之重。

  修蹄是奶牛场矫正蹄形、治疗蹄病的常用方法之一。但修蹄的操作规程在不同的牛场差异很大,且有部分不正确的做法反而会加重跛行。本文简要介绍常规修蹄规程,通过修蹄重建两趾的负重平衡,继而减轻底球结合部受力,降低发生蹄底溃疡的风险。下面的内容介绍了修蹄的主要步骤,但修蹄的过程中要根据实践经验和牛蹄的具体状况进行相应的修整。健康牛和跛行牛均可按下述步骤修蹄,确保蹄形正常和重建负重。根据牛蹄的状况,可将修蹄步骤分为预防性修蹄和治疗性修蹄。

  一、修蹄方法

  1. 第一步:后肢内侧趾蹄长

  (1) 矫正蹄长。正常状态下(参见图1),后肢内侧趾从蹄冠带至蹄尖长约7.5cm(约人手四指宽,或一支普通香烟的长度)(参见图2)。

  (2) 如不能确定,修剪时允许蹄长稍长,但不能修剪地过短。

  (3) 将蹄尖处的角质修剪过多,可能引起严重的继发症——如造成真皮损伤导致出血或奶牛不适;或为确保蹄形美观,将蹄尖处蹄底修剪地过薄。

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  2. 第二步:后肢内侧趾蹄底

  (1) 修整蹄底,使蹄底角质厚度至约5mm厚。修整位置主要集中在靠近蹄尖的位置,蹄踵处不修整。

  (2) 修整后,蹄壁与蹄底间可见清晰的白线部。修整顺序参见图3,图4

  (3) 如果内侧趾趾尖处的角质修剪不到位者,蹄长过长,可能会修剪蹄踵处角质。

  (4) 绝大多数牛的内侧趾蹄踵无需修整,如需要修整,对应的外侧趾也应作出相应修整。

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  3. 重复第一步和第二步修剪外侧趾(参见图5、图6、图7)

  (1) 将内外侧趾蹄长修剪一致,然后从趾尖至蹄踵方向将蹄底厚度修整一致。

  (2) 修整后将内外侧趾蹄底找平,避免蹄底有凸起的角质。

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  4. 第三步:平衡蹄踵(参见图8)

  如蹄踵处角质过厚,可适度削薄。一般情况下,蹄踵无需修整,修整后的蹄底位于同一平面。

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  5. 第四步:重建负重面(参见图9,图10)

  将蹄底轴侧部中1/3部分,向远轴侧方向削成盘状,重建负重面。修整时注意不要削掉过多角质,以免伤及真皮层。根据牛蹄状况,判断是否需要进行治疗。用上述方法修整前蹄。

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  治疗性修蹄:也称矫形性修蹄,第五步和第六步为治疗和矫形修蹄的步骤,可按需确定是否需要实施。

  6. 第五步:修整角质

  清理疏松角质,修整硬的凸起角质。对于角质表现出损征蹄或指/趾,需进行治疗性修蹄。清除所有疏松的角质、削除硬的凸起的角质(蹄糜烂),无论疏松角质占多大范围(如假蹄底),都要清除彻底。彻底清除病变角质后,病灶周围的健康角质组织可削成漏斗状。如治疗蹄底溃疡病例时,可将病灶周围坏死的角质清除掉后,可偏轴侧向切削病灶周围健康蹄角质,尽量不影响患趾负重(参见图11)。还有,治疗远轴侧白线区等位置的白线病时,可将病灶周围远轴侧壁角质削掉,以达到治疗的目的(参见图12)。但修整过程中尽量避免伤及真皮组织(如修蹄过程中出血,即已损伤真皮组织)。

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  图11 蹄底溃疡治疗 图12 白线病的治疗

  7. 第六步:调整患趾负重状态

  通过削低患指/趾蹄底或垫高健指/趾蹄底的方式减轻患指/趾的负重状态可以促进患指/趾的恢复。绝大多数病例的病变发生于后肢的外侧趾和前肢的内侧指。修蹄过程中所见的有些特殊指征可由特定原因导致,如蹄角质的过度生长与其负重过多有关,疼痛可导致肢势或步态异常。减轻患指/趾的负重,可加速病灶的恢复速度,使患指/趾容易恢复正常功能和健康状态。

  蹄垫的使用方法(参见图13)

  在治疗性修蹄的最后一步中,通过调整两指/趾的高度可加速患趾的恢复。但对于疼痛严重的或难以人为调整两指/趾高度的病例,仅通过修蹄可能难以达到这一目的,所以需要使用蹄垫调节。目前市场上常见的有木块、塑料等多种材料的蹄垫。蹄垫用专用胶粘合于患肢的健指/趾上,以减轻患指/趾负重,促进患指/趾的恢复。蹄垫的选择与使用时需注意以下几点:

  (1)按修蹄步骤修整牛蹄,在健指/趾蹄底粘附蹄垫前,要将蹄底修平,确保蹄垫安装后不影响肢的受力。

  (2)使用专用胶粘附蹄垫,确保粘牢。

  (3)蹄垫长度最好较蹄底长度稍长,粘附时前端与蹄尖对其,尾端稍长出蹄踵。粘牢后的蹄垫应与蹄底平行,近地面水平。

  (4)涂胶时,蹄踵处用量稍少。因为蹄踵处的角质较软,比较容易受损。

  (5)蹄垫粘附4-6周后即可去除,如期间发现牛因粘附蹄垫而表现出不适,应及时去除。

  (6)去除蹄垫后,要重新修蹄,以重建负重面。

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  图13 木质蹄垫的使用

  二、修蹄常见的错误

  未经过专业训练的修蹄工,可能会犯下列错误,导致牛的跛行更加严重。

  1. 蹄底削成轴侧向坡度,使之呈倒“V”形(图14,斜线部分),修蹄后指(趾)间隙过大,指(趾)间皮肤易受损;

  2. 蹄前壁角质切削过多,破坏蹄负重状态,使蹄底软角质和白线部直接负重(图14,方框部分)

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  图14 错误修蹄:蹄底呈倒“V”形(斜线所示),蹄前壁角质切削过多(方框位置)

  1. 蹄尖部蹄壳角质削掉过多,蹄尖部蹄底(蹄底三角区)过薄,奶牛运步后局部受力易使之发生蹄尖溃疡(图15)

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  图15 蹄壳部角质切削过多,蹄底白线区过薄,导致蹄尖溃疡

  1. 蹄前壁长度过短,蹄底切削过薄;

  2. 病灶处坏死角质未切削干净,局部引流不畅(图16);

  3. 切削蹄踵角质过多。

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  图16. 蹄底溃疡、蹄踵糜烂病例,蹄底溃疡病灶处未将角质彻底清除,引流不畅

  修蹄是牛场蹄病预防和治疗中的一部分,需经过系统培训后方可做好此项工作。修蹄既是预防规程,又是治疗方法。在生产中,要根据牛场的状况,制定合理的规程,预防蹄病的发生更为重要。

  (本文中部分图片来源于中国农业大学动物医学院齐长明教授,美国康奈尔大学兽医学院Chuck Guard教授,和宾夕法尼亚大学兽医学院网站,在此一并表示感谢!)

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