微量元素是指铁、铜、锰、钴、锌、碘、钼、氟、铬等各种在体内含量微少的元素。微量元素含量虽微，但对整个机体生命活动的作用却非常重要。因为它们和动物体内的酶、激素、维生素及其他多种生物活性物质的作用是密切相差的。如锌是碳酸酐酶、尿酸酶及碱性磷酸等的组成成分，碘是甲状腺素的成分，钴是维生素B12的成分，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心元素，且与维生素E关系极为密切等。
当微量元素缺乏时，就会导致一系列代谢过程紊乱，生长发育受阻，生殖机能障碍，生产性能下降以及对疾病抵抗能力下降等，进而造成犬只死亡的严重后果。微量元素主要来自饲料和饮水，故在犬饲养过程中必须对微量元素加以充分注意。
