一、抗生素抗生素主要用于犊牛阶段，可以维护犊牛健康，促进其生长和发育。提高对传染病的抵抗能力。但对6月龄以后的牛作用不大。一般可使用金霉素或土霉素，添加剂量为15～20毫克／头／天。
二、瘤胃素又叫莫能霉素，是一种能促进肉牛增重的抗球虫药，其安全用量为：1.放牧肥育时用量：前7天每头每日加入100毫克，7天以后每天每头200毫克。2.舍饲肥育时用量：以精料为主时，每头每日150～200毫克，或每公斤精料30毫克，以粗饲料为主时每头每日200毫克，没有停药期，可一定喂到出栏。瘤胃素添加量很少，为了便于添加饲喂前要先制成预混料，最好向预混料厂家直接购买含有莫能霉素的预混料。搅拌不匀时易发生中毒。另外莫能霉素对马属动物有致命毒性。
三、碳酸氢钠即小苏打，是一种常用的缓冲剂，主要用于预防饲喂高精料时牛发生酸中毒，另外在炎热夏季饲喂也可缓解炎热带来的不良影响。饲喂量一般为混合精料的1％～2％。
四、喹乙醇也叫快育灵，是一种抑菌促生长剂，肉牛饲料中加入喹乙醇增重速度可提高15％，饲料报酬提高9％。用量为每公斤料中添加30~50毫克，注意要拌匀，否则会发生中毒，另外，不能和抗生素同时使用。
五、增生剂肉牛增重剂指的是一类具有提高增重和饲料利用效率的激素或类激素物质。
增重剂的使用方法有口服和皮下埋植两种，由于埋植法操作简便，作用时间长，埋植部位(耳根皮下)远离可食部分，比较安全，所以常用方法是进行耳根皮下埋植，方法如下：埋植部位接近耳根，离耳软骨圈2～2．5厘米处，首先将牛保定，在埋植部位消毒。将药丸调到合适的位置，右手握埋植枪，使枪针尖与耳背表面呈水平角度，紧贴皮肤刺入皮下，使枪针尖全部刺入皮下，退出针尖1厘米。与此同时扳动枪勾两次，退枪尖时左手拇指、食指压住枪尖防止带出药丸。应严格遵守屠宰前停止埋植的规定。
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