蜜蜂属膜翅目，蜜蜂科。蜜蜂为社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成。蜜蜂种类很多，主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、西方蜜蜂与东方蜜蜂六大种类，前四种为野生蜂种，分布于中国海南、广西和云南省，后两种又包括许多品种，多为自然品种。而人工选育的蜜蜂品种多为杂交种。现着重介绍一些东、西方的主要优良品种。
中华蜜蜂
中华蜜蜂简称中蜂，是东方蜜蜂的一个亚种。分布很广，家养历史悠久。原产于中国，是中国的土著蜂。正因为中蜂是中国土生土长的蜂种，所以它可适应各地的气候和蜜源条件，适于定地饲养且稳产，尤其是在南方山区，有着其他蜂种不可替代的地位。
体貌特征 中蜂体躯较小，头胸部黑色。按其分工个体类型分别介绍如下：
工蜂：体长11毫米左右，喙长5毫米左右，腹节背板黑色，有褐黄色环。处于高纬度、高山区的中蜂腹部色泽偏黑；处于低纬度、平原区的中锋腹部色泽偏黄。全身被灰色短绒毛。
雄蜂：体长12．5毫米左右，体色呈黑色或黑棕色，全身被灰色绒毛。
蜂王：体长17．5毫米左右，体色呈黑色或棕红色，全身被覆黑色和深黄色绒毛。
主要特点 中蜂嗅觉灵敏，善于利用种类多而零星的蜜粉源。耐寒性较强，飞行敏捷，蜜源缺乏或病虫害侵袭时易飞逃，适宜于山区、半山区生态环境饲养。抗蜂螨力强，盗性强，分蜂性强，抗巢虫力弱，爱咬毁旧巢脾。中华蜜蜂抗巢虫及囊状幼虫能力弱，易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫病。生产蜂王浆的能力弱，不产蜂胶。工蜂吻短，对大宗蜜源植物的利用能力较差。
生产性能 中蜂蜂王产卵力弱，每日产卵量很少超过1000粒，但根据蜜粉源条件的变化，调整产卵量较快。蜂群丧失蜂王易出现工蜂产卵。
意大利蜜蜂
意大利蜜蜂，简称意蜂，原产于欧洲、非洲和中东地区，由于欧洲移民与商业交往，现在已经引入世界各地，成为主要饲养的蜂种。意蜂属黄色蜂种，是我国饲养的主要蜜蜂品种。它的越冬性能不如东北黑蜂和其他欧洲黑蜂。意蜂除在华南亚热带地区越夏困难和西藏地区没有饲养外，全国其他地区均有饲养。
分布地区 意蜂主要分布于地中海中部的亚平宁半岛上。
主要特征与特性 意蜂体形较黑蜂小，腹部细长，吻较长，因此可利用它为红三叶草授粉。腹板几丁质颜色鲜明，腹节背板第2节~4节的前部具黄色环带。性情温驯，在提脾翻转检查时，能保持安静。抗病力弱，对蜂螨的抵抗力弱。育虫力强，分蜂性弱，清巢能力强，抗巢虫。以强群越冬，食料消耗大。采集树胶能力强，造脾性能优越，分泌王浆的能力强，并善采储大量花粉。群势强而机敏，因此在流蜜良好的情况下，意蜂能表现出特别优越的采集力。
生产性能 意蜂适于追花夺蜜，突击利用南北四季蜜粉源。在油菜、荔枝、椴树、荆条、紫云英、乌桕等主要蜜源花期中，一个生产群日进蜜可超过5千克，一个花期产蜜可超过50千克。也适于生产蜂花粉、蜂胶、蜂蛹及蜂毒等。经选育的优秀品种，年群产王浆可达6千克左右。
卡尼鄂拉蜜蜂
卡尼鄂拉蜜蜂，又名卡尼阿兰蜂，简称卡蜂，属黑色品种，原产于阿尔卑斯山南部和巴尔干半岛北部的多瑙河流域，包括奥地利南部、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚和希腊北部。
分布地区 卡蜂主要分布于地中海中部的亚平宁半岛的东北部。
主要特征与特性 卡蜂的大小和体形与意蜂相似，腹部细长，腹板黑色，腹部背板第2节～3节通常有棕色斑，少数个体具红棕色环带，几丁质黑色，覆毛短而密，体表绒毛灰色，雄蜂绒毛灰至灰棕色，吻长与喙长均6．6毫米左右。分蜂性强，不易维持强群，但通过选育可以改变，蜜源条件不良时很少发生饥饿现象。耐寒，定向力强，不易迷巢，盗性弱，采集树胶较少。产浆能力较弱，不宜用作王浆生产。性情温驯，提脾翻转检查时，不怕光，能保持安静。采蜜力很强，善用零星蜜源，采集花粉能力比意蜂差。蜂王棕黑色，少数蜂王腹节背板上具棕色斑或棕红色环带，产卵力强。在夏季，只有当粉源充沛的时候，卡蜂才能维持大量子脾；若粉源缺乏，育虫则受到限制。
生产性能 卡蜂产蜜力强，在群势相同的情况下，其产蜜量高于意蜂25％左右，是较理想的生产蜂蜜的蜂种。产浆能力较弱，大流蜜期每3天群产浆仅10克~20克，不宜用其进行王浆生产。和其他蜂种杂交后，可表现出较显著的杂交优势，产卵力、哺育力和采集力都有不同程度的提高，收到很好的增产效果。蜜房为干型，可生产洁白美观的巢蜜。
010-59069291
