禽流感是由伤寒沙门氏杆菌引起的家禽的一种急性、败血性传染病。临床症状与白痢病相似，但主要侵害3周龄以上的蓝孔雀尤以对育成蓝孔雀和成年蓝孔雀危害最大。禽伤寒沙门氏杆菌对热的抵抗力不强，75%摄氏度以下可存活五分钟，煮沸立即死亡；对低温抵抗力强，10摄氏度条件下十个月不死；0。1%升汞、0。2%福汞马林15-20分钟可杀死。主要经过消化道感染，病蓝孔雀的粪便、分泌物中含有大量的细菌污染的饲料、饮水、用具都可成为传染源。病愈的蓝孔雀可带菌，也可通过种蛋进行传染。
（1）症状：感染后4-5天发病，病程5天左右。病蓝孔雀精神不振，离群呆立，把头藏于翅下，羽毛松乱，食不厌精欲废绝，口渴，体温升高到43-44摄氏度，呼吸快，腹泻，粪便更呈黄色可黄绿色有时排出带血的粪便。慢性过程蓝孔雀消瘦、贫血，昏迷状态中死亡。
（2）预防与治疗
1.搞好检疫。严禁从有病蓝孔雀场入种蓝孔雀、种蛋；定期进行检疫，及时淘汰病蓝孔雀。
2.药物预防。雏蓝孔雀饲料中混入0。01%的呋喃西林，或0。02%-0。04%的痢特灵，或在饮水中加0。2%磺胺甲基嘧啶，或0。5%-1%磺胺嘧啶，连用五天。也可用0。01克霉素放入饮水中，每只雏蓝孔雀任其饮用。
3.痢特灵或呋喃西林按饲料0。03%-0。04%的比例拌入饲料中，连喂七天；也可在饲料中加入0。2%-0。4%的金霉素或土霉素。磺胺类药物也有效。庆大霉素每一个次每只肌肉注射一万单位，每天注射二次，连注射3-5天。
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