又名甘蔗草、竹草，属草本科宿根多年生植物。植株高度4-5米， 茎粗2-4厘米，叶长160厘米左右，叶宽3-6厘米茎叶干品中粗蛋白质含量18%。每亩相当于8-10亩玉米的蛋白质含量。其叶片柔软、脆嫩、适口性好。我国南方冬季零摄氏度以上地方区可安全越冬。北方地区可以根蔸加盖干草或塑料薄膜越冬。8摄氏度以上开始正常生长。
（1）土质：PH值6-8的荒山、沟沿、房前屋后均可种植。
（2）肥料：每亩施农肥3000千克，保持土地湿润，但切忌长期水涝。
（3）栽培：一般采取茎节繁殖。最低温度8摄氏度以上的季节均可种植，像种甘蔗一样，将粗壮无病的植株切成段，每株只需一节，挖穴七厘米，平放，芽向上，覆土踩实，株行距0。5米*1米，一周左右可出苗。每节当年可繁殖20-30根，可切几百节，第二年便可大量繁殖了。
（4）管理：栽培前可用呋喃丹1000克加水50千克，浇于穴中防治蝼蛄、金针虫，用20%除虫菊酯6000倍喷雾防治钻心虫害。每收割后亩追随者氮肥10千克，并浇水一次。
（5）利用：植株100厘米高时可开始刈割，留茬10厘米，每年可割6-8次，亩产鲜草1。5-2。5万千克。茎叶切碎后可鲜喂，青贮或干燥制成草粉。
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