饲养场是鹧鸪生活、栖息和繁殖的场所。场址选择是否合适，关系到鹧鸪饲养的成败和经济效益的高低。鹧鸪喜温怕湿，喜安静，怕惊吓，选择场址要考虑如下几方面条件：
1、安静的环境 鹧鸪神经敏感，喜欢安静，对环境的噪音反应敏感，因此，场址要远离噪音比较大的工厂、居民区、公路和铁路干线等。
2、地势 鹧鸪喜欢干、怕潮，饲养场应选择地势高燥、坐北朝南、通风和有利于保温的地方。平原地区，选择地势高燥、排水好、土质良好、平坦或稍有缓坡（最好向东南倾斜）的地方建场；丘陵区选择山坡或岗地的南面建场；山区命通风好、阳光足、坡度小、朝阳背风的山腰建场。
3、水源 要求水源充足，无污染，水质好，取水方便。常受 三废 污染的地方不宜建饲养场。没有自来水条件的地方，最好打井取水，地下水位应在 2 米以下。最好不用池塘积水和河水，如作饮水用，则必须静置消毒。不能使用被屠宰场、工矿废物污染的池塘水。
4、交通 场址应靠近消费地和饲料来源地，交通要便利，以降低运输成本。
5、土质选用透水性、透气性好的沙质土壤或壤土比例适合，以满足鹧鸪沙浴习性。
6、其他 ( l )电源要有保证； ( 2 )排污方便； ( 3 )通风方便； ( 4 )有利于保温。
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