一、麝鼠的形态特征
麝鼠属啮齿目，仓鼠科，麝鼠属，俗称青根貂、麝香鼠，是一种小型珍贵毛皮兽。体型像个大老鼠，身长35～40厘米，尾长23～25厘米，比田鼠体型大，体重0.8～1.2公斤。麝鼠周身绒毛致密，背部是棕黑色或栗黄色，腹面棕灰色。尾长呈棕黑色，稍有些侧扁，上面有鳞质的片皮，有稀疏的棕黑杂毛。刚离窝独立生活的小鼠，尾巴的侧扁不明显。麝鼠头小，稍扁平，颈短而粗与躯干部没有明显界限。眼小，耳短隐于长被毛之中，耳孔有长毛堵塞。嘴钝圆，有胡须。上下颌各有一对长而锐利的门牙，呈浅黄色或深
黄色，露于唇外。四肢短，前足4趾，爪锐利，趾间无蹼，后足略长于前足，趾间有半蹼，并有硬毛。有一种鼢鼠与麝鼠相似，应注意区分。鼢鼠比麝鼠体形小，尾长仅5～6厘米，不侧扁呈圆柱形，其后肢趾间无蹼，体毛颜色较浅。
二、发展麝鼠养殖的意义
麝鼠原产于北美洲，由于鼠皮的质量好，经济价值高，引起欧洲各国的注意，到本世纪20年代后世界竟有几十个国家引种繁殖，都获得了成功。1979年黑龙江省纳河县专业户试养麝鼠成功，为全国性的人工饲养麝鼠提供了宝贵经验。近年来，已在吉林、辽宁、浙江、四川、河北等省先后试养成功，并迅速在全国发展起来。
(一)麝鼠有较高的经济价值
1.毛皮
麝鼠在一年四季中所取的毛皮均有利用价值，其毛皮具有沥水性强、保暖和遇雨不湿的特点。麝鼠多在水中生活，因此毛皮油润，是一种相当贵重的毛皮，可制做高档裘皮服装，其针毛具有光泽，呈黑色，绒毛又很柔软，呈灰色。用拔毛机加工，拔下针毛可加工成不同的裘皮类型。一张毛皮可分3个部分：背、腹、侧边(或两边)。部位不同，质量不同，也各有各的最佳用途。
2.肉可食
麝鼠的肉细嫩，营养丰富，味鲜美，蛋白质含量与牛肉相当(19.5%～20.0%)，脂肪含量低(3.6%)，可鲜烹成餐桌上的美味佳肴。
3.麝鼠香
雄性麝鼠在4～9月繁殖期间能通过生殖系统的麝鼠腺分泌出鼠麝香，具有浓烈的芳香味。麝鼠香可以做为香料工业的原料提炼精制高级香水。目前已经证明麝鼠香中含有降麝香酮、十七环烷酮等成分，还证明除具有与天然麝香相同的作用外，能延长血液凝固的时间，对防治血栓病有作用，显示出更广阔的利用前景。
(二)人工饲养麝鼠有很好的经济效益
麝鼠皮属名贵裘皮，对名贵优质的裘皮，近年来国际市场一直是购销两旺的势头。在我国，麝鼠已被国家列为重点发展的毛皮动物，已是国家指定收购的裘皮，国际市场的贸易量在千万张以上，而我国年收购量仅几十万张。因此，麝鼠毛皮打入国际市场的前景看好。
麝鼠饲养的成本很低，一年一对种鼠仅需投入15～20元，幼鼠需5～10元。一对种鼠一年能繁殖10～15只，可收获毛皮10～15张，每张平均以15元计，仅毛皮一项即可收入150元左右，加上肉食和取麝鼠香的收入，其经济效益会更高。
(三)对保护资源及生态有重要意义
麝鼠是自然野生资源，但据调查，近年来因自然生态环境的破坏及一些主产区的酷捕滥杀，致使这一资源骤减，前景堪忧，例如兴凯湖地区的野生麝鼠，本来是优质麝鼠皮产区，现几乎到了面临绝种的地步。因此，通过大力发展人工饲养麝鼠，对保护麝鼠资源具有重要的生态意义。
三、麝鼠的生态习性
(一)环境条件要求
1.对温度要求不严
麝鼠适应性很强，对温度、湿度要求并不十分严格，它可以在我国寒冷的东北、干旱的西北地区生存繁殖，也可以在南方多湿温暖、甚至高温炎热的地区落户。
2.喜欢在水边穴居
麝鼠常栖居在低洼地带、沼泽地、湖泊、河流、池塘两岸，这些地方水草茂盛，环境清静。它们的洞穴主要分布在岸边，在浅水的芦苇和香蒲的草丛中，也有的在水上飘筏的物体上筑巢。洞穴是分枝的，有许多盲道分叉，其中有几个粮仓，贮存饲料并有几个通道直通向有水的地方。
(二)活动规律
麝鼠爱活动，但由于相对肥胖，四肢短小，身体伏地，因此其活动范围比较小，也相对地固定，区域性很强，而且活动的时间、次数、路线也有一定的规律性。
麝鼠喜欢游泳，水中活动自如，潜水能力很强，能2分钟不露头，若遇敌害时可潜水5分钟不换气，最长可达7分钟。游速每分钟可前进20～35米。夏季多在浅水区，秋冬季在深水区。麝鼠好斗，行动比较隐蔽，一般情况下不同家族的鼠群很难友好相处，而且多是以血缘关系结群，而在对敌剧烈格斗时，常不惜伤亡。麝鼠的视觉和嗅觉相当迟钝，但听觉却很灵敏。
四、麝鼠的繁殖与生长发育
(一)繁殖
麝鼠的繁殖系统，从解剖上看结构和家兔、海狸鼠等其他哺乳动物差不多，只是麝鼠中公鼠有一对特殊的麝鼠香腺，位于阴茎两侧，即处于腹肌与被皮之间，开口于阴茎包皮内侧，重1～9克。在配种季节，这对腺体分泌乳黄色油性粘液，具有浓郁的香味，而在非配种季节，香腺收缩变小，没有分泌物产生。麝香腺是麝鼠的主要副产品之一，其腺体外观呈椭圆形，横径10～15毫米，纵径18～20毫米，其大小随公鼠的体型特征及发育阶段不同而有所改变。整个腺体由香囊和香腺两部分组成：香囊为一层薄膜，布满毛细血管，囊体呈海绵状，囊内形成许多不规则的腺泡，内存油状粘液，即麝香原液。从3月份进入繁殖期，香腺开始发育，分泌麝鼠香，其功能主要是通过香味传递兴奋信息，引诱母鼠发情。
1.性成熟时期
麝鼠一般于6月龄性成熟，可进行交配。
2.性表现
麝鼠是季节性多次发情繁殖的多胎次动物，公母鼠在性表现上有些差异。公鼠的性表现较为强烈的时期在3～10月。最寒冷的冬日刚过，公鼠即有强烈的性欲表现，表现为焦躁不安，异常兴奋，睾丸明显下坠，龟头有时露出，香腺开始分泌麝鼠香，散发出浓烈香味，引诱母鼠。进入11月份，公鼠性欲减弱，性表现不明显，香腺停止分泌，睾丸也缩回腹腔内。一般地讲，母鼠发情高潮(即动情期)时，公鼠的泌香量也最大。母鼠的性欲表现较晚，一般在4月上中旬才开始，表现为鸣叫、不安、兴奋、尿频、外阴变化等等。母鼠发情周期一般为15～22天。母鼠发情周期分为4个时期：
（1） 休情期13～20天，母鼠情绪稳定，拒绝公鼠尾随，外阴紧闭而干燥，外阴部皮肤收缩呈黄白色。
(2) 动情前期1～2天，表现出兴奋不安，时有鸣叫，十分注意公鼠的一举一动，但拒绝公鼠爬跨。此期母鼠外阴部开始松驰，并出现湿润，产生轻度肿胀，外阴粘膜呈粉红色。
(3) 动情期时间延续2～3天，此期母鼠兴奋程度加剧，鸣叫次数增多，频率加快。食欲明显减退，外阴部充血膨大，阴门口张开呈紫红色并有大量粘液流出。发情的母鼠在水中喜欢追逐公鼠，上陆后迅即做出弯腰弓背姿势，接受公鼠的爬跨交配。
(4) 动情后期1～2天，由高度兴奋状态逐渐趋于正常，食欲增加。停止鸣叫，拒绝公鼠爬跨。外阴部的膨大消退，阴门开口缩小至关闭，颜色由紫转淡，呈正常淡红色，阴道口分泌物也大大减少。
3.交配与繁殖
麝鼠有如下几个特点：
(1)产仔后2～3天可以“血配”，产后15天也可再次发情交配。但这两种情况，受孕机会很小，只有在第二个发情周期才能交配受孕。
(2)交配多在水中进行，而且多在清晨或傍晚进行。
(3)母鼠交配后第二天清晨，其阴道内可检查出公鼠精囊腺分泌物所形成的白色管状胶体栓，此栓如果排除，母鼠可再次接受交配，否则，不再接受交配。
(4)接受交配的母鼠，绝大部分可以繁殖产仔。麝鼠属多胎次动物。
(5)麝鼠的妊娠期很短，仅27～28天，每胎可产仔6～9只。一只母鼠每年理论上可繁殖20～25只。
事实上，麝鼠的繁殖胎次、只数除了与气候条件有关外，还与种源、饲养管理水平、饲水条件、疾病防治等许多方面有密切关系。
(二)生长发育特点
1日龄麝鼠像粉红色小肉团；2日龄逐渐长出小绒毛，开始长门齿；10日龄时全身绒毛已较密，背面变灰黑或淡棕褐色，腹面灰黄，门齿已长达1毫米；12日龄可见前胸及后腹分别有呈八字状排列的6个和4个黑色的斑块；13日龄开始睁眼，个别的从18日龄开始；20～30日龄被毛基本长全，毛厚且密，门齿可达4～5毫米；100天后仔鼠发育开始减慢；到5～6月龄时已是成年鼠。仔鼠在13～15天时，可以缓慢爬行；18天后，即有咬草叨草和游走寻食的动作；19～22天开始采食；22～26天有逃遁躲藏行为；23～29天开始下水游泳，相互打斗；30日可以独立生活，一般在26～30天时断奶；6月龄可以交配繁殖，一般讲，麝鼠最佳繁育年龄为1岁。麝鼠寿命4～5年，最长达6年。家养麝鼠的可繁殖利用年限为2～3年。
五、麝鼠的食物
麝鼠极爱以水生植物为食，其幼芽、嫩枝、绿叶、果实及块根、块茎类都是上好的食物。陆生的野草、野菜及木本植物的幼嫩部分及果实也是很好的食物。栽培作物如蔬菜、瓜果，粮食作物的茎叶以及谷物、豆类的种子等是重要的精料及补饲食物。麝鼠以草类食物为主，动物性食物吃得很少，一般只在植物性饲料不足或繁殖季节、麝鼠发生疾病期间需要补饲时，才偶尔吃些小型动物，如河蚌、田螺、杂鱼、泥鳅等。 麝鼠的食物来源广泛，一般并不发生季节性短缺，但不同季节的食物，还是有不同的适口性。在越冬期、产仔泌乳期，由于活动减少，在放养的情况下，麝鼠出动时往往一次性大量采集食物，贮藏在洞道的“粮仓”里，贮仓内一般是十分清洁干燥的，所以贮存的食物很少腐烂变质，可以存放很长时间。在家养的圈舍中没有专门的“粮仓”，一般它们把食物贮存在小室或走廊的角落里。麝鼠体型小，食量也不大，一般日采食量相当于其体重的40%～50%，即平均每只每天吃植物饲料0.25～0.5公斤；谷物种籽25～50克就够了。夏天相对吃的多一些，冬天少些。
除采食新鲜的饲料外，麝鼠也有吃软粪的习惯，将自己新排出的粪便重新吃进去进一步消化吸收其中的营养成分，如蛋白质、无机盐、维生素等。
六、人工舍养的有关技术
(一)圈舍的建造
大型人工饲养场多采用标准圈舍，家庭饲养常用笼舍。无论如何，麝鼠的圈舍要有窝室、运动场、水池三个部分。窝室分为内室和外室两间，内室较大，外室可以小些。内室是产仔用的，外室是休息用的。具体形式可以多种多样，大致分为平式和立体式两类。
1.平式圈舍
平式圈是三个部分在一个平面高度上。
平式圈舍的底面、四壁都要用砖石砌成，水泥勾缝。可以根据养殖场的规模确定几个或多个连接在一起，各部的尺寸，只要相对合理即可，并不十分严格。运动场朝水池的方向要稍有倾斜，在靠近窝室的前面修一小平台，供吃食、休息。运动场的顶上用铁丝网或石棉瓦覆盖，但要留投食口。水池用水泥抹平，要保证有足够的深度(0.2～0.3米)，水池靠运动场的一侧要做成斜坡状，便于上下。水池需设排水孔，以便换水。此圈合适合饲养育成麝鼠。
2.立式圈舍
窝室和运动场在上层，上下通过梯子相连。这种圈舍便于冬季保温，夏季防暑，也能使休息和繁殖的环境保持干燥，对繁殖有利。饲养者应咨询水封洞、全封闭、楼式窝室的修建方法。
3.幼鼠群养圈舍
仔鼠长成幼鼠后，应分开饲养，所以应建立专门的幼鼠圈舍。0.5公斤左右重的鼠可以集中饲养，其圈舍的窝室、运动场及水池均为共用。但超过100天的则不能再混养，容易咬架，造成皮伤甚至死亡。
(二)引种
开始建场饲养都是先从外地买种，扩大繁殖，到一定规模后再行选种。种鼠的引入过程，有个环节值得高度重视，即选择和运输。
1.种鼠的选择
(1)购种时间最适时间为每年的3～4月份和9～10月份。此时不冷不热，便于运输，而且生长发育正处于最佳时期。
(2)种鼠的年龄最好选择5～10月龄的育成鼠作为种鼠。即一般在秋季应引当年春季头胎育成鼠；春季则应选取头一年的第二、第三胎育成鼠。
(3)外观选择选择结膜湿润，眼有神，活泼好动，体型匀称，被毛均匀整齐，色泽明亮一致，底绒丰富，针毛灵活的育成鼠。公鼠要求个体大，后肢粗壮有力，母鼠要求体型细长，四肢较高。
(4)性别搭配麝鼠外观上很难分出公母。育成鼠的性别可以从下述几方面综合确定：
①肛门距尿生殖孔距离，公比母长约1/3。
②肛门与尿生殖孔间的毛被，公的毛密，母的毛稀。
③翻扒尿生殖孔，露出紫黑色圆形龟头为公，若为粉红色空洞(阴道)为母。
④触摸尿生殖孔前方两侧，若有隆起，即为公鼠(隆起部分是附睾及麝香腺)，若无，则为母鼠。
⑤排尿特征，提起尾部使之间断性排尿，一般公鼠排向头部，母鼠排向后方。
⑥行为上较大胆，性情粗暴的是公鼠。
母麝鼠性器官 公麝鼠性器官
(5)最好从不同地方，或从同一地方不同饲养场，或同一饲养场的不同鼠群家族中挑选，以防止近亲引起的退化。
2.种鼠的运输
(1)最好用小笼，每笼1只，可以2或4个笼连在一起，形成“公-母-母-公”四位一体，既可防止好斗的公鼠间互相咬斗造成伤亡，也有利于运输。
(2)起运前要喂足饲料，笼内放些青绿多汁饲料，使其自由采食。长途运输要备好备足瓜、萝卜、白菜等含水多的饲料。汽车运输要遮风、挡雨、避日，火车运输要注意通风透气。
(3)运输途中要随时注意观察其精神状态，暑天多进行水浴，保证饮水。水浴时，把笼子斜放入装水的大盆中，让鼠浸入水中，露着头呼吸即可。
(三)营养与喂料
对于麝鼠的营养需求，目前国内才刚刚开始研究，以往养殖户都是根据经验估计的，这是不科学的。由于研究的较少，各方面的意见也不统一，我们只选最实际的试验结果介绍给大家，即营养水平与生长发育的相关研究。研究证明，消化能和粗蛋白的需要水平高低可直接影响麝鼠体型的大小、皮张幅度及繁殖性能。当遗传的条件一致时，饲料里蛋白质浓度就成了幼鼠生长速度的主要因素。试验证明，日粮中粗蛋白水平为18%～20%时，其日增重和饲料利用率最好，蛋白浓度过高，也不会有好效果，反而造成蛋白质饲料的浪费。在喂料方面，除前面介绍过麝鼠可食的食物外，特别提出一些麝鼠不喜欢吃的和有毒害的植物，它们是玉竹、小玉竹、紫宛、苍耳、草乌、毛莨、白头翁、山芍药、威灵仙、侧金盏花、唐松草、石龙芮、天南星、蓖麻、烟草、白屈菜、大麻、毒芹、羊蹄、鼠李、龙葵、曼陀萝、麻黄等。我们借鉴独联体有关标准，结合国内的饲养情况，为读者介绍一套日粮的配方(见表5-1、表5-2)。
表5-1幼鼠日粮配方(单位：克)
年龄 20日龄 30日龄 45日龄 60日龄 100日龄
日粮总量 200～300 230～280 290～340 300～500 350～420
精饲料 总量 30 30 40 50 50
玉米面 15 15 22 27.5 30
麦麸 6 6 6 7.5 5
豆饼 3 3 4 5 5
豆粉 1.5 1.5 2.0 2.5 2.5
鱼粉 1.5 1.5 2 2.5 2.5
骨粉 0.3 0.3 0.4 0.5 0.5
松针粉 0.6 0.6 0.8 1.0 1.0
酵母 1.5 1.5 2.0 2.9 2.9
奶粉 0.5 0.5 0.4 0.5 0.5
食盐 0.1 0.1 0.2 0.1 0.1
粗饲料 总量 170～200 200～250 250～300 250～300 300～370
青绿饲料 70～100 100～150 150～200 150～200 190～260
块根茎 50 50 50 50 50
叶菜 50 50 50 50 50
禾本科及 — — — — 10
豆科干草
表2成鼠日粮配方(单位：克)
饲养期 越冬(10～12月) 准备繁殖(1～3月) 繁殖
(3～9月) 幼鼠育成
(5～12月)
日粮总量 300 370 460～610 350～610
精饲料 总量 30 50 60 45
玉米面 21 32.5 39 27.2
麦麸 1.8 2.5 3.0 3.6
豆饼 3 7.5 9 5
豆粉 — 2.0 3.6 1.8
鱼粉 1.5 2.0 3.6 2.5
骨粉 0.3 0.5 0.6 0.4
松针粉 0.7 0.6 0.4 1.0
酵母 1.5 2.0 3.0 3.1
奶粉 0.1 0.2 0.6 0.2
食盐 0.1 0.2 0.2 0.1
粗饲料 总量 270 320 400～550 305～455
青绿饲料 — — 300～350 200～250
块根茎 200 200 50～100 100～200
叶菜类 50 100 50～100 50～100
禾本科及 20 20 — 15
豆科干草
(四)饲养管理要点
1.准备配种期的饲养管理
准备配种期是从静止期向配种过渡的阶段，一般在1～3月，约100天。这一时期的主要任务是促进生殖器官的迅速发育，以保证配种期有正常的性机能。
(1)供给充足的维生素A、维生素E加喂些大麦芽、胡萝卜等，同时供水充足，提供游泳条件。
(2)调整体况降低脂肪较高饲料的供给，加大运动量，增强体质，对过瘦的要加强营养。
经常保持与人接触，便于人工操作。
(3)分窝、配对选择年龄在5～10月龄的育成鼠做种鼠，避免近亲的情况下进行配对，并淘汰过肥、过瘦者。配对前需进行适应性培养，方法是先将年龄、体型、体重相近的两个个体，分别装在中间隔有铁丝网的长方形笼内，使它们彼此隔网嗅闻，看得见咬不着，几小时或1～2天后，若气味相投了，就可以放在一起。
2.配种期的饲养管理
(1)配种方法传统的方法是将已确定公母的鼠(1公1母)放入同一室内饲养，直到繁殖季节结束。这一方法缺点是公鼠在整个繁殖季节里不能得到充分利用，还可能由于母鼠的原因造成全年空怀，损失很大。比较好的办法是“更换种鼠法”。就是一对公母配对一段时间以后(大约30天)，仍不见母鼠有妊娠表现，应取出公鼠将此鼠放入其他发情鼠圈舍内，并对这只公鼠进行触摸睾丸、观察性行为等性能力后再使用。原来的母鼠若再次发情，要另选一只公鼠与之配对。这种方法可使公鼠的繁殖能力得到充分发挥。对于母鼠数量多的和同窝后多日不见怀孕的情况更有意义。
(2)饲料供给由于种鼠(特别是公鼠)消耗很大，必须加强营养，此时要喂给新鲜可口的水草，补充动物性饲料和维生素A、维生素E等，补料宜在中午时一次性补给为好。
(3)保证配种的环境水池贮水丰满、干净，保证水质，因交配在水中进行。保持周围环境安静，光线要暗，必要时用黑布将圈舍遮住。
3.妊娠期的饲养管理
(1)配种10天后，用左手抓住母鼠尾巴，抬起，令其前爪抓着笼壁，右手呈“八”字形在母鼠腹壁上由腹股沟向胸部方向轻轻摸索，如摸到花生米大小的、滑动且不易捉到的便是胚胎。
(2)保证营养麝鼠一胎多仔，胚胎发育极快，需大量营养，此期关键是喂品质好的饲料，新鲜多样，保证蛋白质、维生素、矿物质的需要。若不注意营养，常会引起流产、死胎或弱仔。
(3)防止流产保胎、防流产是饲养管理的重要工作。由于饲料发霉，营养不全尤其是维生素B、维生素E缺乏均可引起怀孕母鼠妊娠中断，造成吸收胚胎或流产；意外的伤害和某些传染病也可引起流产。母鼠怀孕后，突然精神沉郁，喜卧于室内，并经常回舔阴部等常是要发生流产的预兆。为了防止流产，应供给母鼠新鲜、全价营养和恒定的饲料，防止机械损伤，保持安静，忌惊扰。对于机械损伤性流产，只见鲜血未见胎儿的，可肌肉注射黄体酮0.5毫升保胎。如果发现妊娠鼠突然腹围变小，阴道排出发育不全的胎儿或流出红褐色块状物及污血，或排出油里发亮的“粪便”，则表明已经发生了流产。
(4)产前准备主要是打扫窝室，铺好垫草，加固圈舍，造成安定的产仔环境，避免骚扰。若母鼠受到惊吓，会狂躁不安，有时会吃掉刚生下来的仔鼠，或弃之不喂，活活饿死。
4.产仔期的饲养管理
在产前1～2天，公鼠忙了起来，它一边向室内运送母鼠絮产窝的草，一边用草把通向运动场的门堵严，十分忙碌，这意味着母鼠将要临产。 当听到小鼠“吱吱”叫声，可认定已产仔。1只母鼠一年可产2～3胎，每胎相距34～35天。初产母鼠一胎6～7仔，经产母鼠每胎4～7仔，平均6仔，成活率可达99%。母鼠产仔后，一周左右不出产窝，而公鼠十分繁忙，不断给母鼠送饲料，用草堵门，在运动场和外室当警卫，一遇情况，以身体护门保护母仔安全。有时也会出现难产，当发现预产期超过，母鼠外阴部红肿，流出污血，并剧烈收缩，有排泄动作，只是胎儿不出，或卡在产道内。此时应紧急注射垂体素或脑垂体后叶素，肌注0.3毫升。若20分钟仍未产出，可再注射1次。若一昼夜仍未产出，需进行人工助产。人工助产一般是先用低浓度消毒水清洗外阴部，然后用甘油润滑阴道，再随母鼠的阵缩将胎儿拉出，必要时进行剖腹取胎。
5.仔鼠的护理及性别鉴定
麝鼠母性很强，泌乳力也好，一般用不着对仔鼠进行过多的人工辅助护理，只要护理好母鼠就可以了。对仔鼠进行性别鉴定时要戴手套，在母鼠偶尔出窝时进行，先用窝草揉搓双手后再进行检查。出生后1～3日龄的仔鼠，在粉红色的腹面上有紫红色乳头痕迹，但并无突出来的感觉；4～6日，乳头略突出于表面；6日龄时，腹毛已长出，乳头被覆盖，只见绒毛包裹的部位有一小圆点；10～13天，胸部绒毛掩盖了圆点，而腹部的仍可看到；14天后胸、腹部都见不到，此为雌性。若出生后腹面平平，没有乳头痕迹，偶尔只见不规则的突生黑点，此为雄性。用以上方法鉴别雌、雄，准确率可达97.6%。当然，到了100日龄后，鉴别率可达100%。
6.幼鼠生长期的饲养管理
仔鼠20天后可以出室，30天可断奶(最迟40天)。可先将健壮的、个体大的分出，后分体小的、弱的。幼鼠有零食习性，饲喂次数一般为每天3～4次，60日龄后接近成熟，可按常量饲喂，即每日每只350克，精料50克。要勤换水，勤打扫，勤补食，要注意检查，特别是帮助游泳上不了岸的幼鼠爬上岸，以免淹死。
7.越冬管理
从10月到第二年1月为越冬恢复期，这一时期主要是进行御寒、增热。御寒也很简单，只要设法使圈舍坚实不透风，保温，窝室内多铺些干草，干燥、柔软就可以了。改变供水，清理水池，防冻裂。每天除喂些多汁饲料外，也可加喂一些青干草，此外，每天每只喂40克精饲料。另外，麝鼠有贮食的特性，所以投喂草料时不必每日投入，最好每10天或15天投喂一次，这样，它们还可以利用这些饲草挡风、御寒。值得注意的是麝鼠冬天活动量减少，容易产生疾病，应特别注意。最容易发生门齿过长影响采食，应经常检查，如过长应及时用钳子剪断。
七、麝鼠的毛皮加工
麝鼠的毛皮加工与海狸鼠的毛皮加工过程是一样的，可以剥成片状，也可以剥成圆筒状，其初加工的过程也是分刮油、上楦、干燥三步，不过楦板的尺寸有些不同。
八、麝鼠的取香技术
取香可在活体和死体上进行。
(一)死体取香
在剥皮时，将香囊小心地剥下，麝香囊位于公鼠尿生殖孔前方的腹中线两侧，取囊时，先用镊子或止血钳将开口一端也就是尿道口掐住，然后腾出一只手小心剥离，就像剥猪胆那样，防止剥坏，褪去上面薄膜，然后边拉边剥，从根部取下，将香取出。
(二)活体取香
取香前为保定麝鼠需用铁丝网卷制成保定笼，笼呈圆锥形，长30厘米，上部的开口5厘米，下部开口15厘米。将雄鼠一手提尾，把头送入保定笼内，当其钻入到上开口时，迅速连笼掐住鼠的颈部保定好。另一人用姆指和食指摸到香囊的准确位置，先轻轻的按摩一会，然后把排香管开口处捏挤几下，使排香口通畅，再从香腺囊的上部向下部逐段按摩和捏挤，香液就会从包皮口处流出来。另一手持试管或玻璃瓶承接香液。一侧采香后，再采另一侧。采香时用力要适度，免得造成麝鼠疼痛而抑制泌香。
