1、注射色素
其实鹦鹉鱼并非全部拥有艳丽的体色，有相当一部分鱼儿天生体色较淡。但是，不少鹦鹉鱼当初在商家那里被注射了色素，回来后色素逐渐消失，所以鹦鹉鱼渐渐变白。
2、饲料
有的鹦鹉鱼从小就是靠吃加了增红素的饲料才能变红的，但鱼友将其买回家，很少会继续投喂原饲料，所以体色变淡。若要保持，主人要买那些带有增红效果的饲料喂它们，但要选择无化学成分的，避免伤及鱼儿健康。市面上常见的一品红或者鼎极红的饲料就不错。
3、环境
鹦鹉鱼刚到一个新的环境，会有一段时间体色变白。主人不必担心，等它们都适应了就会渐渐变回来。
4、水质
鹦鹉鱼在刚换水的头2-4小时内，颜色会变浅，但很快就会恢复红色。如果4天以上不加入新水，在水质恶化的环境下，鹦鹉鱼也会变白。鹦鹉鱼的嘴巴或者鳃变黑是水质不好或对水质不适应的敏感表现。所以，一般2-3天换一次水，一次换三分之一或四分之一。保持水新可以保证鹦鹉鱼不褪色。
5、鱼病
鹦鹉鱼容易患上两种病。一是白点病，可能会引起褪色，某些部位的颜色褪了，甚至变成白色;二是黑斑病，即鱼体长出“黑斑点”，呈灰白色。这两种情况就比较麻烦了，若是早期，可投入1%-3%的食盐，每天浸洗一次，一次10分钟以内;若到了中晚期，可在缸内放入红汞，水变成淡红色即可，有很好的消灭病原的作用，但不能反复使用，因为汞有毒，鱼不易排出体外。此外，硝酸亚汞也是一种特效药，但用此药很冒险，因为鱼对此药很敏感，易造成死亡。
6、温度
虽然说鹦鹉鱼对温度的适应力强，但其实它们对温度也是相当敏感的。鹦鹉鱼在低水温和水温剧烈变动的情况下易产生应激反应，体色也会变白，失去艳丽的光泽，甚至会在鱼鳍跟尾部出现黑色的条纹或者斑纹。因此要将鱼缸放在室内温差较小的地方，最好使水温保持在25~28℃范围内，每次换水前后水温差不宜超过0.5℃。此外，在冬季还要注意给鱼缸加温加氧。
7、受惊
红鹦鹉受惊吓后会出现褪色或出现黑斑的现象，一段时间后便会恢复。建议主人最好不要将其与大型攻击性鱼混养，要知道鹦鹉鱼可是出了名的胆小鬼哦。
