在一批相同等级的水晶虾里，要挑出优良的个体，除了红白分明外，还要看：
1、腰线要选择有斜度的为佳，腰线往后拉，相对的将拉开B部分白色的距离。从上往下看，红色如有丸状的效果，此种个体在日本售价较高，反之，垂直一条线的则是普通个体。
2、头部白色部分多的为佳。
3、白色部分有吃进红色区块内较佳。
4、尾柄有白色的较佳。
5、扇尾有四白点，又以全白为最优。
6、头顶有两小白点的较佳，白点愈大愈优。
7、触角呈红色的较佳，如呈白色的更优。
8、步足呈红色较佳，如红白相间则为极品。
注1：在S级个体中如具备以上多数特征，可归入S极上。
注2：S级和A级的区别，白色部分可在关灯后鉴别。S级在关灯后，亦可见清晰雪亮之白色，A级则为黯淡之白色。
