它是一个不折不扣的肉食主义者，观察整个摄食过程，有助于我们了解喂食种类及如何投喂。当魟鱼已经盯上一个目标之后，它会缓缓的靠近猎物，同时观察四周的环境状态是否适合发动攻击。当场地不容许作大幅度的攻击动作时，它会移动身体将猎物赶至另一个空旷的角落。当一切准备就绪，它会以体盘的四周轻触猎物，并观察猎物的反应，一旦猎物稍放松一下，它便用体边缘将猎物卷入体盘中，运用身体的动作将猎物囚困于体盘的笼罩下。
由于猎物受攻击后往往会挣扎，所以魟鱼会将体盘如山丘般的拱起，随后将体盘往下压，减低 猎物可活动的空间，同时也将体盘四周的冗肉如同心圆般的向中心呈波浪状的收缩，以将猎物送至口边，直到以有力的上下颚将猎物制服吞吃后，才结束了这一场惊心动魄的猎食行动，而随后将一些不能吞下的东西吐出。
由此可知魟鱼是属于底栖的食性，极少机会上至水面猎食，所以投喂的饵料应属沉性为佳。在饲养上少有人投喂人工饵料，就连鱼肉或切块的生饵魟鱼兴致缺缺，所以饵料的选择仍应以活饵为佳。以溪虾投喂最好先将额剑及双螯摘除，以免伤及鱼只；而如果使用朱文锦 投喂，则最好在投喂前先以手指稍压鱼体前端，使其昏迷而降低游泳能力，方便沉入水底好让魟鱼摄食。
五、选择
正确选择一只健康的魟鱼是极重要的事。健康的魟鱼有几个特征：
1、体表是相当的光滑且色泽深沉，同时体表上下不会有过多的黏稠状分泌物，而其上也不会有大小不一如水泡状的颗粒突起。
2、其次观察体盘周围与底床贴合的密实与否，一条体盘边缘 破损或是如卷曲状翘起的个体多半健康情况已相当差，再不加以治疗话在24小时内会死亡。
3、眼睛也是一个不可忽视的观察重点，多半获病的个体眼睛会呈现白蒙状，也有的会发生突眼的现象。
4、尾部的硬棘因为带有毒液，所以多在捕捉后便将其砍除，但砍除后的伤口却常常使鱼只感染病原，所以在选购时也应多加注意。
5、必须安安静静的等待魟鱼游起，仔细的观察腹部有没有泛红或是出血的现象，这对如何选择一条优良的魟鱼有着决定性的影响，但也许因为观察不易，所以常常被忽视。
六、管理事项
饲养魟鱼过程中应该注意的管理事项，除了稳定的温度、充足的供饵及清澈且质优的水质外，千万别忽略魟鱼对水中溶氧的要求。说它们是属于底栖性的种类，但对于高溶氧的水质及强劲的水流都有相当的偏好，理由在于这些软骨鱼没有鳔，一游动将会使体中耗去大量的氧气，但要维持体内所须溶氧又必需一直游动，好让新鲜的水流能进入鳃腔；所以饲养魟鱼时，不妨在缸中加装一个可以制造水流的小型沉水马达。
七、注意事项
魟鱼在尾柄上有着一根相当锐利的剌，其剌为中空的构造，在其下有着分泌毒液的毒腺及供以储藏的毒囊，以国内所进口的种类说来，一旦剌到虽不至于丧命，但也够疼上相当长的一段时间，所以对于饲养的魟鱼有了妥善的照顾后，当要捉取它时，也请好好的保护自己。
