用自来水养鱼的朋友都知道，自来水厂用来给水消毒的方法通常是让氯气通过水体，以杀死有害生物、菌体。这样的水在我们从水管中放出来的时候。通常会有一些氯气残留在水中，这些氯气会对鱼产生毁灭性伤害。所以我们必须使用晾水法、或搅动法将残留氯驱除后才能用来养鱼。
10、PPM
溶液溶质浓度指标。1PPM为百万分之一。
11、氮循环（nitrogen cycle）
水中有机物被氧化分解的过程。残饵、尸体、粪便等水中有机物以及有机废物，在自然环境下首先会被分解并产生氨（NH3），接着亚硝化细菌将这些有毒的氨转化同样有毒的亚硝酸盐（NITRITE），最后硝化细菌再将这些亚硝酸盐转化为毒性小的硝酸盐（NITRATE）。条件合适的时候，这些硝酸盐会被分解为氮气释放到空气中。这样就完成一个氨循环。
12、阿摩尼亚（ammonia）
NH3氨。有机物被分解以后的直接产物。毒性强，对水中生物的损害极大。会被压硝化细菌转化为亚硝酸盐。
13、亚硝酸盐（nitrate）
氨气经由亚硝化细菌分解后产生的产物。对绝大多数水生生物是有害的，理想的水中是不能含有这种物质的。我们必须依靠建立良好的过滤系统并培养硝化细菌来移植亚硝酸盐的形成。
14、硝酸盐（nitrate）
亚硝酸盐经由硝化细菌分解转化的产物。通常无毒，但含量过高同样会有害处，特别是对珊瑚等软体。软体箱硝酸盐含量不能高于10PPM，鱼箱可以达到30－40PPM。
15、换水
在经过一段时间养殖以后，水中会有很多有害物质，这时我们就需要抽掉一部分老水加入一定新水来维持水质。养鱼的人必须养成定时定量换水的好习惯。通常每7天换掉1/4左右，也可以更勤一些。
16、新水
刚刚晾好的水。我们在经过晾水爆气以后消灭了残留氯以后的水。新水对观赏鱼养殖来说是很重要的，我们必须养成一段时间换掉部分水的习惯。
