金鱼全价营养饲料的研制

     观赏鱼饲料的营养与其他畜禽饲料一样，都需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，如果缺少一种或多种必需的营养素，就会导致生长缓慢和鱼病的发生。因此，观赏鱼饲料首先应该包含该鱼所需的一切营养素，其次确定需要量。通过这些营养素来满足生命活动所需要的热能，提供体组织生长发育和修复的材料，并维持机体正常的生理功能。在众多营养素中第一位重要的是确定观赏鱼蛋白质需要量，国内对各种食用鱼的蛋白质需要量研究较多，未见对观赏鱼蛋白质需要量的研究报道。

    我们确定观赏饲料的蛋白质需要量的主要依据首先是对观赏鱼传统天然饲料蛋白质含量的分析，人们普遍认为浮游生物中的水蚤(俗称鱼虫)是金鱼、热带鱼和锦锂常喂的最好饲料，营养成分丰富，观赏鱼也喜食。因此，我们分析测定了鱼虫的一般营养成分，其次是参考从国外进口的各种观赏鱼饲料产品说明的蛋白质含量；最后通过饲养单位不同内容的试验，来确定观赏鱼蛋白质需要量。我们认为观赏鱼蛋白质需要量为35％较合适。

　　对观赏鱼维生素和矿物质需要量的研究，国内无人问津，没有资料可借鉴，国外观赏鱼饲料的样品中，只说明种类，而未注明其含量。我们在设计这些营养素时参考一般鱼类的需要量，使观赏鱼饲料成为一种全价营养饲料，即配合饲料。

　　当然，观赏鱼饲料的营养需要量可以通过基础研究来确定，但存在费用大，周期长等问题。