硬条：包括白条枸杞、卷叶构杞、棒槌果枸杞。
软条：包括尖头黄叶构杞、圓头黄叶枸杞、尖头圆果枸杞。
半软条：包括麻叶枸杞、大麻叶枸杞、针头果枸杞、黄果枸杞、小黄果枸杞、圆果枸杞。
②3个果类：长果、短果、圆果。
长果：包括白条枸杞、卷叶枸杞、尖头黄叶枸杞、圆头黄叶枸杞、麻叶构杞、大麻叶枸杞、针头果枸杞。长果类的果实，果长与果径比值为2-2.5。
短果：包括棒槌果枸杞、黄果枸杞、小黄果枸杞。短果类的果实，果长与果径比值为1.5～2。
圆果：包括尖头圆果枸杞、圆果枸杞。圆果类的果实，果长与果径比值为1-1.5。
(2)宁夏枸杞的商品品种 主要有宁夏枸杞、中宁枸杞。
①宁夏枸杞：鲜果色泽红艳、晶莹闪亮，干果红润。粒大饱满，皮薄肉厚子少。味甜，含糖量高，含有人体所需的蛋白质、糖、脂肪、无机盐、多种维生素。另含甜菜碱、枸杞胺、促性腺激素等有机物质。既是名贵的药材，又是滋补佳品。宁夏枸杞居宁夏五宝之首，成为宁夏重要的传统出口商品，其出口量约占我国构杞出口总量的90%以上。销往五大洲20多个国家，在西欧、北美、东南亚市场信誉很高。
②宁夏中宁枸杞：在宁夏枸杞中中宁构杞质量最好，有 中宁枸杞甲天下 的美称。宁夏中宁县位于引黄灌溉区南端，早在400多年前，明代伟大医药学家李时珍在《本草纲目》里就把中宁枸杞列为上乘之名贵药材。这里的构杞喜盐碱，中宁的土质特别适合，而与中宁临近的县、市所产的枸杞都不如中宁的好。中宁枸杞6月花开，7月挂果，摘下的枸杞晾晒在庭院的浅子上，早迎朝霞，夜辞落日，珠光宝色，闪闪烁烁，待果起皱，即入烘房，烘干后分等、包装，即可销售。中宁枸杞的经济价值高，出口1吨枸杞约可换回300吨小麦，450吨尿素，15吨钢材。
(3)宁夏枸杞的其他产品 市场上有宁夏枸杞袋泡茶、枸杞酒等。现先介绍宁夏枸杞袋泡茶和枸杞酒。枸杞袋泡茶是宁夏的特产，用宁夏枸杞的果、叶柄，配以菊花、甜叶菊等植物精制而成。其味爽口醇和，既有茶叶芬芳香味，又有保健作用。久服可以保肝、降压、降血糖、减肥、抗癌及增强机体免疫功能。在日本、东南亚及港、澳地区很受欢迎。
津构杞
津枸杞的原植物经考证也属于宁夏枸杞，因集散于天津，故有 津枸杞 之名。枸杞质软柔而略滋润，皮肉软薄，内藏多数种子。以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳，而粒小、肉薄、种子多、色暗红者为次。
青海构杞
生长于青海柴达木盆地的东南部，日照时间长，光辐射力强，昼夜温差大，适合枸杞生长。现已大规模种植，所产枸杞颗粒硕大，色泽鲜艳，含糖量高，品质优良。【神农虫草网】
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