蔗林龟是杂食性的龟类，但是在野外，蔗林龟通常只食用一些植物性的食物，适应了人类饲养的蔗林龟也是食用肉类，为了尽量保证营养，要尽量选择种类多一点的食物。
蔗林龟食性较广，稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等均吃。人工饲养时，为满足蔗林龟生长所需要的各种营养，避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症，应采用多种饲料，如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。
蔗林龟在自然条件下通常都是植食性的，尽管在人工圈养中有时它们也吃肉。每周两到三次喂它们由水果（尤其是番茄），蔬菜和羽衣甘蓝叶组成的杂和菜是最好的。对成龟可以每两周一次地投喂剥皮剁碎的老鼠或肉色的幼鼠，但不要给稚龟和幼龟喂食肉类。大多数稚龟和幼龟都喜欢吃番茄胜过任何其他食物，番茄是让那些挑食的龟能够有规律地进食的最佳选择。如果喂食杂和菜的话，通常不必补充维生素。对于稚龟和幼龟，需要补充钙和磷酸盐，一份好的饮食应包括TurtleBrittlea，以提供维生素D3。
