鹰嘴泥龟是杂食偏肉食性的动物，在野外环境下，偶尔还会捕食一些青蛙来吃，所以在饲养鹰嘴泥龟时，要投喂一些其喜欢的肉类，保证最基本的能量供应，除此之外还要提供一些植物类食物，补充微量元素。
一、鹰嘴泥龟的食物选择
鹰嘴泥龟食性较广，即食动物性饲料，也食植物性饲料，要使之生长快，应以动物性饲料为主，以植物性饲料为辅，还需添加多种维生素、微量元素和钙、磷等矿物质饲料。动、植物饲料的配比应为7：3或8：2，饲料要求新鲜，当天加工当天喂完，不投喂腐烂变质的食物。饲料的质和量还要根据鹰嘴泥龟的不同生长阶段和气候条件而酌情改变。
二、鹰嘴泥龟的饲养要点
每年7至9月份是鹰嘴泥龟摄食活动的高峰期，增重速度最快。因此，这三个月应该供以充足的营养物质，让其多吃快长。春秋季节气温较低，鹰嘴泥龟喜欢在中午前后活动摄食，故要在中午前投喂饲料。夏季气温较高，其多在下午5至7时活动觅食。在临近冬眠期，应增加投喂量，使龟长肥，利于越冬。
