歪头鸽是指沙门氏菌症的后遗症，平时呈观星姿态，或卧鱼姿态，吃食时不能啄粒，而歪着头用嘴喙铲着汔。我们尚未有疾病的检测设备，看到鸽子歪着头了才知道它得了沙门氏菌症，这时候已经是缩手无策了。
歪头鸽有使用价值？根据鸽友们的经验，用于作种，无多大妨碍。“创世纪号（96-079151B）1997看千公里当天归巢，15780羽冠军，它的母亲就是一羽歪头鸽。不是说患过沙门氏菌症的鸽子都是该病菌的携带者，还是垂直感染吗？按病理上说这都是对的，而实际上我们的鸽群中，有一些鸽子沙门氏菌症的携带者，因为它们身体健康，没有表现症状而已，再垂直感染并不是垂直遗传，感染是有条件的，可能感染，也可能不感染。
歪头病80%是可以治愈的，根据我自己的初中也可以证明。今年初夏，我有5羽鸽子患歪头病，3羽是2月龄上下的幼鸽，2羽是成鸽，都关在隔离笼里。我在华氏药房买了一瓶谷维素片，一瓶维生素C片一一并有呋喃硫胺片（与维生素B1一样）共7元几角。每天塞食2次，每次各2片，同时塞食营养片2片。因患鸽吃不饱而添加营养。5天以后，一羽幼鸽痊愈了，捉出放幼鸽舍，我作为第一疗程。停药一天后再塞食，每天2次，每次各1片，营养片2片。3天后2羽成鸽痊愈了， 5天后一羽幼鸽也好了，至今都家飞正常。至于今后能不能用，还是个未知数。所以说，要不是好的种鸽的，淘汰一些也不足惜。
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