今年有机会参加了几次经验交流会,会上有数家养殖大户介绍了他们的养殖经验,这些大户养殖的水貂兽群均在10万只以上,有的多达30余万只,他们直接将在美国、丹麦、荷兰、等国的成熟养殖经验搬到了中国,为我国的水貂养殖业提供了学习的榜样。有许多先进的养殖理念,优良种群,科学饲料配方,合理的笼舍结构,严谨的管理模式等,均是要我们虚心学习的。
我国成千上万的水貂养殖小户,多年来,一直遵循着固定自封的境地,小范围调种,单一性的饲料,家庭式的管理,皮张多靠商贩上门收购,这些均是历史条件形成的,受文化科技水平的限制,受资金贫乏的困扰,受当地自然条件约束,无机会享受专业技术水平的培训。所以与国外先进养殖方式差距较大。
今天引进的一些外资养殖大户落户中国。只要我们撇弃陈旧的理念和落后的养殖习惯,真正虚心的去学习,逐步的改掉我们一些不科学的做法,就会有好的效果出来。怎么学?我有以下几点体会。
一、改良品种
资金紧张时,先调部分公貂杂交,或引进几组纯繁,有条件时两种方法同时进行,这样争取在2-3年内改换品种。对兽群在千只以下的小户最好不要办成动物园。小规模多品种什么都有,卖种不够格,卖皮量不大,被皮商挑剔,卖不上价格。现在毛皮市场第一是认皮张尺码,改良品种第一是改成大尺码的皮张;大二时为改良毛绒的品质,大公配大母产仔肯定大,大公配小母产仔小不一定大多少。这是基因的原因。特别是彩貂,基因变异,往往一种貂会产3-4种不同深浅的颜色,兽群不大颜色繁杂,经济受损失。改良的目的要明确,大体形、产仔率高,抗病能力强,毛绒品质优,形成统一的较大批量,小户以卖皮为基准点,卖种严格讲应有畜牧种兽生产许可证和营业执照,否则真要摊上官司准赔无疑。
关于种价问题,现实没有物价局的统一审核,各地售价不尽统一。那些引进的外资大户,多是以自产自用为主,种价高挂,以从国外引进种价位参考依据。愿者自来,有的每只公貂从1200-680元不等,各家不尽统一。有些国内养几千只种的小户,多是引进纯繁,价格在400-600之间,因为他的成本低,引种时要多家看看,对比效果,注意系谱,这样方能满足自己的需求。
二、科学的饲料配方
经多家走访,向专家请教,通过实践证实,饲料要多样化,增强互补性,除准备配种期调整体况需控食外,其他时期基本是保障供给,以控制剩食为准,剩食多就减量,剩食少就加量。我公司今年的水貂长得特别大,公貂70%都在6斤以上,母貂多数在3斤以上,冲破了美国短毛黑水貂体型小的观念,关键是饲料的质与量。参观其仕、高泰、中丹等这些大场后发现,他们公司饲料的配方多样性极强,除海杂鱼、鱼排、鸡鸭架、肝类外,尚有各类蛋白粉,动植物油,例如血球蛋白、进口鱼粉、植物蛋白、进口添加剂等各种调剂副料。同时多采用的是冷加工、生吃,混合料加工后多在℃下2度左右,特别是在夏天保证了水貂适口性。
我公司除达不到冷加工的方法外,也全部采用了向笼网上贴食的方法,确保混合料的粘稠度,自动饮水解决了保证水貂能随时喝到新鲜水。今年在万余只的兽群中,基本没有食毛的,自咬的。自陪聊的营养标准核心是:蛋白、脂肪要占8.5-12%之间,分季节控制。产仔哺乳期蛋白最高,严寒的冬季动物脂肪最高,仔貂分窝前就应加适量的柠檬酸,防尿结石。实践证明仅是引进的种好,饲料得不到保证,将会出现不发情,空怀,吸收,流产,弱胎,没奶,仔兽死亡等现象发生。饲料科学,营养全价,是量供给就有了50%胜算。当然饲料的加工要清洁卫生,配料的斤两要严格,不能短斤少两,实际情况与饲料单不符,必要时每月要将实物送有条件的单位进行化验,证实实际的蛋白、脂肪的含量与计算量是否相符。
主语:混料中要加适量的防腐剂,保饲料不变质。
三、加强现场管理。
在水貂的饲养成本中,饲料投入占成本的70%,人工的工资占成本的20%,其他占10%。万只以上的大单位,逐步采用了饲喂专用车,10余万只貂,两部车两个小时就喂完,有专职司机,饲养员的职责就是均食。卫生、观察貂群的动向,保证系谱,准确配重等。每人可养千余只兽群,负责500只母貂的配种,大大减少了人工的费用,实现了机械化操作。
骑仕的饲料机,40分钟内绞8吨鸭架,又快又细,可见机械化的程度之高。而我们小户是作坊式生产,用小绞肉机绞熟食,饲料又单一,卫生条件又差,不会计算饲料单,饲料单凭几两几两的搭配习惯方法生产。要改变这一落后局面,党的十七届三中全会给我们指明了方向,在自愿的前提下,局部养殖集中的地方,建股份制的混合鲜饲料厂,各家各户去买鲜料或与鲜混合料。这样可降低成本,保证质量,减少劳动量,保证能生产出优质高产的水貂。当然各养殖户主要心齐,向前看。
从参观现代化的大场看,他们的笼舍已经标准化。首先是貂舍不管是南北向还是东西向,房顶均采透光的有机玻璃瓦,采光好,因水貂的生育变化是靠光传递信息,所以种貂要能见到光。夏天的降温要靠人造环境了,种树,喷水等措施。他们的箱笼均为标准化,长0.914米,高0.47米,宽0.3米,均采用6个或8个组成的连体,优点是稳健,不逃貂,活动空间大,一笼多养有2只,3只,4只不等。产箱也是连体,保温,方便检查,优点是笼底网眼大,不易集粪,不缠结毛,一笼多养,只要饲料保质量,互相咬毛的现象极少。
关于配种技术,与我们的 做法有较大的改变。首先从道理上解决水貂的发情配种期是:集中在三月下旬至三月中旬一个月的时间内,水貂是周期性发情,有2-4次。不管早配还是晚配,受精的卵子要在三月二十二日春分后才能着床发育,也就是说到白天光照大于夜晚时间才能发育,之前是游离状态,过早的配种没有什么好处,现实的做法是东北地区约在3月5日左右开始,山东地区多在3月1日左右开始。过去我们是从2月10日就检查母貂分毛状况,每星期检查一次,认为成熟了再用显微镜进行角化细胞检验一次、二次、三次。。。有的一只母貂到配完种需抓实余次,配种过程中尚需精液检查。前期是用周期配,7号后是用连续配,有时空怀率还很高。现在的大场采用了一种简单的做法。总体讲是在20天之内全部完成配种,落点多集中在排卵旺期,3月7日至15日之间,多数是周期配种,不再进行发情鉴定的检查。集体做法是:将每趟配种需用的公貂数摆齐,用串笼将母貂先放在公貂笼上待10分钟,然后将母貂放入公貂笼内配种,原者自配,一小时过后,将配上的母貂登好记录,放回原处,隔8天后用同样方法再配一次,若配不上视为受孕了。将没配上的母貂放回原处,第二天再配,(每天配一次,直到配上为止)。对上午没配上的公貂,下午可在换另外一只母貂配种。总之公貂每天用一次可以天天连续用(只要能交配),公貂在配种前应先检查一次睾丸。到13号才配上第一次的母貂,第二天再连配一次,最后到17号尚未配上的母貂和公貂关在一起,待到20号结束。
现在有些地区在配完种后,喂药黄体铜,说效果好,专家说不必要!但美国的专家说,在美国短毛黑母貂在配完种后每天增加光照2小时,保持14天,意思是增加光照时间使受精卵子早着床发育,有科学道理的。
以上是我参加经验交流中的心得体会,供行业同仁参考。现在我公司从高泰引进了部分原种,改造了部分貂舍箱笼,采用了些大场的饲喂方法,收到了些好的效果。愿与行业同仁相互交流,共同提高。欢迎来参观指导。