老家味道 飘香的臭鳜鱼(20150210)

CCTV7农广天地视频:[每日农经]老家味道 飘香的臭鳜鱼(20150210)
在黄山市的歙县，臭鳜鱼不仅是家家必备的美食，而且成为当地餐饮中必不可少的特色菜，一条几十元的鳜鱼，经过臭的熏陶，风味独具，价格飙升，一条可以卖到150元左右，“臭味”成了餐饮赚钱的法宝。