主料：黄瓜1000克
调料：甜面酱200克，盐50克，五香粉5克，芝麻20克，大蒜（白皮）10克，白砂糖15克
糖酱黄瓜的做法：
将黄瓜洗净，入缸，用盐腌3-4天捞出，压去水，再放入缸中依次摆好，拌入配料，密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。
主料：黄瓜1000克
调料：甜面酱200克，盐50克，五香粉5克，芝麻20克，大蒜（白皮）10克，白砂糖15克
糖酱黄瓜的做法：
将黄瓜洗净，入缸，用盐腌3-4天捞出，压去水，再放入缸中依次摆好，拌入配料，密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。
（来源：食品伙伴网）