美国一所大学的研究人员经试验证明，在鸡饲料中加入一定数量的锰元素（加入量为10×10-5～20×10-5），可以使母鸡下硬壳蛋。蛋鸡食用了加锰饲料后生的蛋，蛋壳厚度不增加，而其强度却大为提高，从而能大大减少鸡蛋的破损率。