鸡白瘌是由沙门氏菌等引起的一种消化道传染病。主要侵害1周龄以内的雏鸡，表现为排白瘌，初为粥状，后为液状，恶臭，具有泡沫，污染肛门周围羽毛，干燥后阻塞肛门，引起排粪困难。
    病理变化：肝脏黄红肿胀，有粟粒状坏死点，质地脆弱。肾脏呈暗红色，肠黏膜充血，有黏液性渗出物，有少量淡黄色腹水，在肠管浆膜上附有豆腐渣样纤维素渗出物，脾肿大，肺呈暗紫色，有大的增生灶或坏死灶，心脏有坏死性增生膜。
    治疗：呋喃类、磺胺类与某些抗生素对本病都有确实的疗效。但由于细菌易产生抗药性，故大规模使用某种药物之前，最好先做药敏试验或进行小规模治疗试验。
    预防鸡白瘌首先要从种鸡抓起，有计划地逐步淘汰阳性鸡，建立阴性种鸡群，是根治本病的最佳途径。另外，从无病的种鸡群收集种蛋，对种蛋进行洗涤消毒和熏蒸消毒。孵化器、孵化室、育雏室及用具在用前也应彻底清扫、冲洗和消毒，加强雏鸡的饲养管理等是控制本病的重要措施。