农作物生长的三基点温度指农作物生长的最适温度、最低温度和最高温度。
在最高温度和最低温度时，农作物生长发育停止，在最适温度时，农作物生长速度最快。
在最高温度和最低温度时再升高或降低，农作物开始出现伤害甚至致死。
农作物三基点温度范围表
农作物 最低温度 最适温度 最高温度
水稻 10—12 30—32 36—38
小麦 3—4.5 20—22 30—32
玉米 8—10 30—32 40—44
油菜 4—5 20—25 30—32
棉花 13—14 28 35
在农业生产中，农作物播种期一般不要盲目提前，因为在气温低于农作物生长最低温度时播种最易引起烂种，烂秧，反而造成减产（温室栽培的农作物除外）。采用地膜或薄膜覆盖的可适当提前，因为薄膜或地膜覆盖可提高一定的温度。特别是早稻直播的，既不能采用薄膜覆盖，也不能采用温室，一定要在日平均气温稳定通过10℃后才能播种。我县早稻直播一般宜在4月5号以后。
2、 昼夜温差对农作物的影响
农作物白天光合作用与呼吸作用同时进行，夜间只进行呼吸作用。
光合作用积累有机物质，呼吸作用消耗有机物质，有机物积累越多，产量就越高，品质也提高，反之，产量则少，品质也低。
在适宜农作物生长的温度范围内，温度越高，生长越旺盛，光合作用和呼吸作用也就越旺盛。白天光合作用与呼吸作用同时进行，温度越高积累的有机物就越多，因此，在一定温度范围内，白天温度越高越好，而晚上只进行呼吸作用，温度越高，呼吸作用越强，消耗的有机物就越多，而温度越低，呼吸作用越弱，消耗的有机物就越少，因此在一定温度范围内，晚上温度越低越好。
这就是为什么昼夜温差愈大（白天高、晚上低），农作物产量增高，品质提高的原理。
如我县晚稻的灌浆成熟期，白天温度高，太阳辐射强，光合作用强，积累的有机物（平均值）多，晚上温度低，消耗的有机质较少，因此利于晚稻高产、优质，这也是为什么晚稻比早稻增产，晚稻米质比早稻好的一个重要原因。
又如西藏种植的白菜、萝卜比内地大得多，小麦的千粒重高得多（可达40—50克），就是由于西藏白天的高温配合较强的太阳辐射，积累的有机物多，晚上的低温消耗的有机物少的原因。
3、 积温在农业生产中的应用
在农作物生长所需的其它因子得到基本满足，在一定的温度范围内，气温和农作物生长发育速度成正相关，即气温越高，农作物生长发育越快。当活动温度累积到一定的总和时，农作物才能完成整个发育周期（或者说农作物才能开花结果），这一温度总和称为积温。
高于生物学下限温度的温度值为活动温度。
活动温度与生物学下限温度之差称为有效温度。
积温表现了作物全生长期（或某一发育期）内对热量的总要求。
作物全生育期（或某一生育期）中活动温度的总和，称活动积温。
作物全生育期（或某一生育期）中有效温度的总和，称有效积温。
生物学下限温度，又称生物学零度，指作物有效生长的下限温度，也就是作物生长三基点的最低温度。一般情况温带作物的生物学下限温度为5℃，亚热带作物为10℃，热带作物为18℃。籼稻为12℃，粳稻为10℃，油菜为4—5℃。
如计算水稻的有效温度：
早稻播后，4月8号的平均气温为16℃，其有效温度为16℃-12℃=4℃
4月14号的平均气温为8℃，低于水稻生长下限温度，则4月14号的有效温度为0。
活动积温计算公式：
Y=∑ti＞B
Y为活动积温，B为生物学下限温度，ti＞B为高于下限温度的日平均温度，即活动温度。∑为该生育期始日至终日（1—n）日之和
有效积温计算公式：
A=∑（ti＞B-B）
A为有效积温，（ti＞B-B）为有效温度，B为生物学下限温度
农物物≥10℃的活动积温表
作物 早熟 中熟 迟熟
水稻 2400—2500 2800—3200
小麦 1600—1700
玉米 2100—2400 2500—2700 ＞3000
大豆 2500 ＞2900
马铃薯 1000 1400 1800
棉花 2600—2900 3400—3600 4000
高粱 2200—2400 2500—2700 ＞2800
计算有效积温一般只考虑生物学下限温度。但当超过生物学上限温度时，这种高温也应当剔除。