加工技术
锯末制鸡饲料
2015-01-01 09:57  点击:76
  一、消毒

  筛去锯末中夹杂的刨花、小木棍、铁钉等杂物,同时用小孔筛去泥土,用0.05%的高锰酸钾溶液消毒,方法是:将预先配好的高锰酸钾溶液倒入装有锯末的缸内,使溶液没过锯末10-15厘米,搅拌5分钟左右后将锯末取出、沥干。

  二、发酵

  将消毒后的锯末装入池或缸内,分层压实,每装15-20厘米用喷壶喷洒30至40摄氏度的温水一次,每10公斤锯末需喷水12-14公斤,池或缸内装满后上压重物,3-5天后即可打开使用。冬季发酵要在室内进行,并保证室温不低于15℃。

  三、配料

  发酵好的锯末使用前需先用锅煮40-50分钟,滤去水后每10公斤锯末加植物油200克、食盐150克、味精15克和30%-50%的能量饲料,拌匀即可。