一、选择壮苗。移栽时应当选择无病、无虫咬,叶片浓绿,根系健壮,叶片达到5~6片为最佳,如果错过最佳苗岭,可适当选择大龄秧苗,以不超过10片叶为好,否则白菜植株过大,根系较大,移栽成活率会明显下降。
二、选择时间。秋大白菜移栽时间明显关系着成活率的高低,为提高成活率,移栽时间以阴雨天或者晴天的下午为好,这样可以降低水分蒸腾作用,减少损耗,有利于秧苗迅速恢复生长,避免选择晴朗高温天气的上午移栽。
三、挖苗移栽。在移栽前一天,应先给育苗畦或苗田浇足水,第二天起苗。挖苗时,每株菜苗要带六七厘米的土坨,对于大龄秧苗要适当加大土坨量,尽量减少根部损伤,定植时先用铁铲按规定株行距挖穴,然后把菜苗栽在穴内,随即覆土封穴。
四、栽后管理。移栽后应立即浇点穴水,隔两天后再浇一次透水,以利于缓苗。待土壤见干时,立即中耕锄划松土,这样有利于消除土壤板结层,促进根系下扎,刺激新根,植株尽快恢复生长。