选择生育期短，具有早熟性，全生育期90天左右，从播种到青蚕豆采收60——70天，株高在60——80厘米，分枝中等，适宜当地的优质、早熟、丰产的且大粒饱满无病斑无虫眼的种子作为栽培品种，如常规品种本地双柏大庄豆、楚雄农科所培育的杂交品种K0729、新丰2号、日本大粒豆等优良蚕豆品种。播种前充分晒种子。
二、适期早播
为了争取时间，提早上市，当烤烟采摘到第三台时在烤烟行间种植。根据多年的经验立秋至处暑期间播种，蚕豆长势较好。 烟地套种蚕豆最佳播期为8月上旬。
三、整地打塘
蚕豆以打塘播种为主，播种前在烟株之间进行浅挖翻耕，在烟垄两侧打塘,形成纵向塘距25cm-30cm，行距60cm的等行塘距。也可以采用木桩打穴播种，形成穴距12cm-15cm，行距60cm的等行穴距。注意保持原烤烟沟道畅通，做到沟沟相通，能灌能排。
四、合理密植
蚕豆不宜连作，一般要求2——3年轮作一次，与小麦或油菜等作物轮作。在连作的情况下，根瘤分泌大量的有机酸，酸性积累过多，会引起植株体内中毒；并且多年连作，土壤中的有毒物质和病菌增加，造成生长发育不良和病害加重；同时还抑制根瘤菌的繁殖和根际有益微生物的活动，造成某些元素缺乏。所以合理轮作能使蚕豆获得高产稳产，同时也能改善土壤环境，使得后作作物高产。
具体方法是打塘播种的每塘播种2粒，木桩打穴播种的每穴1粒，最佳密度为7000-9000株/亩。播种量一般大粒种约需10-12kg/亩。播种前每10kg种子用钼酸铵10g，多菌灵50g拌种，现拌现播。播种时种子入土深度在3cm，适当深播，能促进根系发达、养分汲取。
五、科学施肥
施肥方法根据当地土壤肥力情况，可采用：⑴底肥每亩用 N：P：K 15:15:15复合肥20kg，播种前将肥料均匀施在播种塘内，播种子后浅土覆盖。⑵苗肥：蚕豆长至3-4苔叶时，结合清除烟杆杂草每亩用普钙20kg、钾肥3kg、尿素3-5kg拌匀后兑水浇施。⑶叶肥：在蚕豆始花期，每亩用80%磷酸二氢钾100-200g或钼酸铵10g兑水叶面喷施以增加座果率及粒重。
六、调控水分
蚕豆的需水规律是苗期需水少，开花结荚、鼓粒需水较多，生理成熟期需水又较少。始花到饱荚期缺水，生物产量和经济产量下降最多。根据当地情况，结合蚕豆需水规律，采取开花期灌水保花荚，结荚期灌水确保灌浆壮籽，增加籽粒饱满度，提高百粒重，达到增加产量的目的。蚕豆需水虽多但怕湿，灌水应速灌速排，切忌细水长流，漫灌久淹。还应当注意的是我县蚕豆播种时正处于雨季要结束的时候，有些年份雨水较多，蚕豆播种前要注意开好排水沟，防止因土壤湿度过大而引起烂种。
七、综合防治蚕豆病虫害
1、蚕豆锈病、赤斑病、褐斑病、细菌性斑点病等，在初发病时可喷施15%三唑酮可湿性粉剂500-800倍液或70%甲基托布津500-600倍液，防治1—2次。或选用翠泽、福星、75%达克宁可湿性粉剂喷雾防治。
2、根腐病，立枯病，用55%的敌克松粉剂、75%的百菌清可湿性粉剂淋根防治。
3、蚕豆蚜虫、斑潜蝇，可喷10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液和25%斑潜净乳油1500倍液防治或用黄板诱杀，在成虫发生盛期，每亩设置15-20个点，3-5天换板一次进行防治。蚕豆杂草用人工进行浅中耕除草。注意在收获前30天禁止使用任何药剂。
八、适时收获
采收蚕豆青荚，以豆荚肥大而籽粒明显鼓出时为最佳采摘期。